20100924當波爾多卡儂騎白馬.jpg   

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9/24()當波爾多卡儂(1996 Calon Segur)騎白馬(1983 Cheval Blanc),左右夾擊澳洲爾文大大(2002 Irvive Grand Merlot!!!

這晚到底發生了甚事?!

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時間/ 2010 9 24() 晚上18:30~21:30 

地點/ Joyce West Café 台北市慶城街22-11  TEL/(02)2713-9388

費用/ NT$ 7,500/ 【限量名額20位 請提早報名  以免向隅】

報名專線/ 2777-5779 分機160 鄭小姐(Cathy Cheng)

       報名餐酒會注意事項:‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,需先付款以完成報名手續。 

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【晚宴美酒 Wine List

Canapé’s
鮮鮪沙拉米腸mini披薩 Home made mini salami pizza
第一家族酒莊 酒莊精選 第10號氣泡酒 No. 10 Cuvee (Sparkling wine) (5 Stars 94 Points - Bob Campbell MW) NT$2,800

Cuvee No10_small.jpg  

Starter

兩味牡丹蝦(花枝慕斯釀牡丹蝦/輕起司焗) Botan shrimp stuffed with squid mousse and barked with light sauce
克萊洛酒莊 莊園精選 夏多內白酒 Clairault Estate Chardonnay 2006 (5 Stars -James Halliday 94 分) NT$1,800

Clairault estate chardonnay_small.jpg  

Salad
嫩煎櫻桃谷種新鮮鴨胸佐櫻桃白蘭地酒 Pan fried duck breast served with cherry brandy
爾文酒莊 頂級 梅洛紅酒 Irvine Grand Merlot 2002 (5 Stars -James Halliday 95 分) NT$5,500

Irvine Grand Merlot 2002(解析度高)_small.jpg  

First course
脆香鵪鶉配義大利野米佐帕瑪森起司醬 Crispy fried quail and wild rice served with Parmensan cheese sauce
1996 Calon Segur/St-Estephe (Robert Parker 92分) NT$7,400

 1996 Calon Segur_St-Estephe.jpg

Main course
爐烤美國特級牛肋條 佐 海鹽胡椒 Charcoal grilled U.S prime short ribs beef served with sea salt and pepper
1983 Cheval Blanc/St-Emilion (Robert Parker 94分) NT$56,500

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Assorted cheese platter
綜合起司盤 goat cheese, walnut cheese, camembert cheese
法蘭克蘭莊園 隔離山脊 希哈紅酒 Frankland Isolation Ridge Shiraz 2001 (5 Stars-James Halliday) NT$1,400

Frankland Estate IR Shiraz.jpg  

香濃咖啡 Freshly brewed coffee or tea

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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