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雅得蕊西澳優質酒款6瓶/12瓶特惠 (即日起~2014/9/8) 

  品名 定價

6

每瓶優惠價

12

每瓶優惠價

1 2008 Cullen Cabernet Sauvignon Merlot $1,900 $1,330 $1,235
2 2008 Cullen Mangan
(Merlot 50%, Petit Verdot 36%, Malbec 14%)
$2,100 $1,470 $1,365
3 2007 Cullen Diana Madeline
(Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 19%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%, Malbec 2%)
$4,500 $3,150 $2,925
4 2009 Alkoomi Shiraz $890 $623 $579
5 2007 Alkoomi Frankland River Jarrah Shiraz $2,200 $1,540 $1,430
6 2005 Forest Hill Estate Shiraz $1,500 $1,050 $975
7 2007 Forest Hill Block 9 Shiraz $3,300 $2,310 $2,145
8 2004 Forest Hill Block 5 Cabernet Sauvignon $3,300 $2,310 $2,145
9 2004 Salitage Permberton (Cabernet Blend) $1,900 $1,330 $1,235
10 2005 Salitage Estate Pinot Noir $2,300 $1,610 $1,495
11 2008 Capel Vale Debut Cabernet Merlot $1,200 $840 $780
12 2006 Clairault Cabernet Sauvignon $1,400 $980 $910
13 2006 Clairault Cabernet Merlot $1,280 $896 $832
14 2007 Moss Wood Robbin Vale Vineyard 
Cabernet Sauvignon Merlot
$2,500 $1,750 $1,625
15 2008 Moss Wood Penninsula Pinot Noir $2,500 $1,750 $1,625
16 2007 Moss Wood Cabernet Sauvignon $5,700 $3,990 $3,705
17 2006 Picardy Pannel Family Merlot Cabernet $1,000 $700 $650
18 2007 Picardy Merlot Cabernet $1,700 $1,190 $1,105
19 2007 Picardy Pinot Noir $1,990 $1,393 $1,294
20 2007 Picardy Shiraz $1,850 $1,295 $1,203

 

1.Margaret River產區

享譽國際的頂級產區-Margaret River西澳-瑪格麗特河

位於西澳首府伯斯(Perth)西南的葡萄酒產區「瑪格麗特河」(Margaret River),1965年因John Gladstones博士發表一篇研究,發現Margaret River的土壤和氣候,與法國波爾多產區極為相似。

1970年發展至今,已和南澳知名葡萄酒產區相提並論,是澳洲最棒的Cabernet Sauvignon與白葡萄酒產區,其他品種也有傑出的表現!瑪格麗特河(Margaret River)因三面靠海,有著強烈海洋氣候,再加上印度洋的影響,擁有得天獨厚肥沃土壤與涼爽氣候,雨量適中霜害較少。瑪格麗特河只占全澳大利亞的 3%,在澳洲優質葡萄酒市場中高居20%,在世界享負盛名。卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)能釀出細膩與架構度,而高品質的白酒則享譽國際。

1-1 庫倫酒莊 Cullen Wines
    澳洲-西澳Margaret River產區
    酒廠官方網站 http://www.cullenwines.com.au

     澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday ★★★★★ 5 顆紅星

酒莊介紹:

庫倫酒莊 (Cullen Wines)-澳洲前10大最具收藏價值的頂級酒莊

庫倫酒莊(Cullen Wines) 的旗艦酒款Cullen Diana Madeline不僅連續多年、蟬連知名頂級澳洲酒款Langton’s拍賣會的前10大最具收藏價值酒款,酒莊本身更已成為西澳地區的膜拜酒莊之一!在堅持「追求高品質、正直與永續經營」的理念下,庫倫酒莊(Cullen Wines) 將持續釀造最香醇優雅的佳釀,回饋給所有的葡萄酒愛好者! 

全球最具影響力的女釀酒師促使Cullen一舉成為西澳膜拜酒莊 

庫倫酒莊(Cullen Wines)Vanya Cullen的帶領下,於1993年取得澳洲有機(Organic)栽培認證,並同時榮獲澳洲最佳有機栽培酒莊的殊榮!隨後並朝對整體生態環境與葡萄藤都更自然與健康的栽種方式-生物動力栽種法(Biodynamics)來努力!在2008年,Vanya Cullen榮獲英國UK Drinks Magazine(英國最知名的葡萄酒專業刊物)評選為全球最具影響力的女釀酒師 (Woman of the Year),酒莊以實際行動證明了,在兼顧生態環境的前提之下,庫倫酒莊(Cullen Wines)仍能成功地經營運作、並一舉成為西澳知名的膜拜酒莊! 

澳洲最具收藏價值的前10大酒款:

Cullen Diana Madeline

Vanya Cullen母親Dr. Diana命名的酒莊旗艦酒款【Cullen Diana Madeline】,連續多年名列知名的澳洲頂級酒款拍賣會Langton’s10大最具收藏價值酒款,老年份的【Cullen Diana Madeline】近年來在拍賣市場上更是水漲船高!庫倫酒莊(Cullen Wines)稟持著「追求高品質、正直與永續經營」的釀酒理念,誠摯地邀請您來品嚐Cullen系列佳釀!

 

1-2慕絲森林酒莊 Moss Wood
   澳洲-西澳Margaret River產區
   酒廠官方網站 http://www.mosswood.com.au

   澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday ★★★★★ 5 顆紅星

酒莊介紹:

西澳頂級酒莊代表
Cabernet Sauvignon 1973
年份酒款曾創下澳洲拍賣天價

慕絲森林酒莊(Moss Wood)是西澳瑪格瑞河(Margaret River)地區以生產優質紅酒聞名的酒莊,瑪格瑞河(Margaret River)地區同時也被公認為是澳洲優質葡萄的重要產區。 

酒莊所生產的酒款包括:卡本內蘇維儂紅酒(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾紅酒(Pinot Noir)、夏多內白酒(Chardonnay)、塞米雍白酒(Semillon),而產自酒莊Ribbon Vale Vineyard葡萄園的則有塞米雍/白蘇維儂白酒(Semillon Sauvignon Blanc)、卡本內/梅洛紅酒(Cabernet Merlot)與梅洛紅酒(Merlot)


酒莊主人Keith Clare Mugford 對於持續挑戰生產高優質酒款的目標樂此不疲,酒莊中所有的決策都是以生產出最棒的酒款為基礎。

酒莊的1973年份卡本內蘇維儂紅酒(Cabernet Sauvignon),曾於2007年在知名的拍賣會Langton,以962英鎊高價售出,創下1970年代澳洲酒款拍賣的新天價。因此其系列酒款至今仍是專業收藏家持續矚目的標的物。

 

1-3 萊洛酒莊 Clairault Winery
    澳洲-西澳Margaret River產區
    酒廠官方網站 http://www.clairaultwines.com.au

     澳洲葡萄酒專業評鑑James Halliday ★★★★★ 5 顆星

酒莊介紹:

在全球最具影響力的酒展International Wine Challenge榮獲西澳最佳Cabernet Sauvignon與最佳西澳紅酒的雙重殊榮

克萊洛酒莊(Clairault Winery) 1976年建立於瑪格瑞河(Margaret River)地區,主要是因為世界知名的農藝學博士Dr. John Gladstone與加州的葡萄栽種學教授Professor Harold Olmo,於1965年共同發表的一份研究報告,報告中指出瑪格瑞河(Margaret River)地區在土壤與氣候條件上,與法國波爾多(Bordeaux)極為相近。酒莊原以生產乳品與木材、擁有無數天然美景的鄉村地區瑪格瑞河(Margaret River),近30年來的釀酒產業發展,成為西澳最知名的葡萄酒產區。 

克萊洛酒莊(Clairault Winery)在瑪格瑞河的次產區Wilyabrup持續經營釀酒事業,並傳承至第6代。酒莊距印度洋約4公里、海拔高度約120公尺、一年有300天是陽光普照的好天氣,也有涼爽海風的吹拂,使得酒款能維持一貫地高品質。從2002年開始,酒莊的Cabernet Sauvignon就屢屢獲得國際首獎,克萊洛酒莊(Clairault Winery)本身更已成為西澳地區的代表性酒莊!

 

1-4開普山谷酒莊 Capel Vale
    澳洲-西澳Geagrophe產區
    酒廠官方網站 http://www.capelvale.com

     澳洲葡萄酒專業評鑑James Halliday ★★★★★ 5 顆星

酒莊介紹:

開普山谷酒莊在西澳是一個先驅者,酒莊位於開普市的斯特林產區,酒莊建立與葡萄藤移植栽種皆於1974年。隨後不久於1980年第一個年份酒款上市。Peter Pratten是第一個認為在氣候涼爽的西澳地區具有栽培釀酒葡萄的潛力,包含馬格麗特河(Margaret River)、班布頓(Pemberton)、巴克山(Mount Barker)和地理灣(Geographe)等地。因此,開普山谷酒莊現在生產具有濃郁風土特色的酒款,並致力於酒體的均衡、複雜度和展現優雅的水果香氣。

 

2.Pemberton產區

氣候潮濕涼爽的班柏頓(Pemberton)產區位於澳洲著名的Karri森林,曾以活躍的伐木活動聞名,近年來已逐漸成為澳洲黑皮諾紅酒(Pinot Noir)的最佳產區。其土質為紅黏土與砂礫,土壤肥沃,同時亦兼具良好的保溼與排水效果。

2-1比卡迪酒莊 Picardy Wines

    澳洲-西澳Pemberton產區
    酒廠官方網站 http://picardy.com.au

    澳洲葡萄酒專業評鑑James Halliday ★★★★ 4 顆星

酒莊介紹:

比卡迪酒莊(Picardy Wines)是澳洲優質精品酒莊的領導品牌之一,建立於1993年,位於知名的西澳班柏頓

(Pemberton)產區,所栽種的釀酒葡萄品種包括白蘇維儂(Sauvignon Blanc)、夏多內(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、希哈(Shiraz)、梅洛(Merlot)與卡本內系列(Cabernet varieties),所有以比卡迪為酒標之酒款、皆產自酒莊班柏頓(Pemberton)產區的葡萄園。 

酒莊採用乾旱種植法、全手工採收、由歷經3代的Pannel家族來經營管理葡萄莊園,目前的酒莊經營者是Bill Sandra Dan Jodie PannellBill Sandra 是西澳瑪格瑞河(Margeret River)地區早期的開墾者,並在1969年建立目前西澳最知名的慕絲森林酒莊(Moss Woods),其至今仍是西澳瑪格瑞河(Margeret River)地區的代表性酒莊;Dan則從小在酒莊長大,如今已取得專業的釀酒學士學位。

比卡迪酒莊(Picardy Wines)是以巴黎東方的一個地區來命名,因為家族的友人發現許多國際知名的頂級酒莊名稱或產區都以"P"開頭,例如Pomerol, Petrus, Pauillac Pommard等等,因此酒莊也以釀造世界聞名的優質美酒為主要目標。

 

2-2 薩立塔吉酒莊 Salitage
    澳洲 西澳班柏頓(Pemberton)產區 
    酒廠官方網站 http://www.salitage.com.au
 

    
澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday ★★★★★ 5 顆星 

薩立塔吉酒莊(Salitage)位於西澳(Western Australia)西南方的班柏頓(Pemberton)地區,以生產優質葡萄酒聞名。知名澳洲葡萄酒專業評鑑James Halliday對其描述為「薩立塔吉酒莊是班柏頓地區最具代表性、也最重要的酒莊,如果它製作出的酒款不如預期,那麼其餘班柏頓地區的酒莊恐怕也難逃同樣的命運」。

班柏頓(Pemberton)地區30多年來,已成為澳洲生產冷涼氣候類型葡萄酒的知名產區。而薩立塔吉酒莊(Salitage)則持續引領此區酒款推廣、並出口至全球15個以上的國家。

 

3.Great Southern產區

Great Southern為西澳最冷的產地,包括Albany、Denmark 、Frankland River 、Mount Barker 和Porongurup地區,最早在1960年代末期由澳洲農業部在該區試種葡萄。農業部成功的試種吸引了酒莊進駐開發葡萄園。Great Southern土質和Margaret River類似,一月平均氣温為19.25度,收成為三月底到五月,非常適合栽植Cabernet Sauvignon、Shiraz、 Pinot Noir。但Great Southern面臨着缺乏灌溉水源及其地處偏僻,造成目前發展瓶頸。由於該產區面積非常廣大,大部份區域至今仍未開發,號稱是西澳最具潜力的產區。知名酒莊包括Goundrey、Howard Park、Mad Fish等超過20間酒莊。

3-1 森林山酒莊 Forest Hill Vineyard
   澳洲西澳(Western Australia)產區
   酒廠官方網站 http://www.foresthillwines.com.au

   澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday ★★★★★ 5 顆紅星

酒莊介紹:

森林山酒莊(Forest Hill Vineyard)位於澳洲西澳(Western Australia)的大南部(Great Southern)產區,是第一家在Great Southern產區種植葡萄的酒莊,早期以提供優質葡萄果實給周圍酒莊而聞名,酒莊建立於1965年,也是西澳冷涼氣候產區最古老的代表性酒莊。 

酒莊以生產能展現獨特的西澳西南方產區特色與風格的酒款自豪,酒款風格細緻、優雅、獨特。酒莊是一家由家族經營的優質精品酒莊,成立40多年來一貫的釀酒信念,就是釀造出高品質而獨特、並帶有產區風土特色的酒款,並致力於維持酒款品質與特色的穩定。此外酒莊也被James Halliday評選為【地區最佳酒莊(Best wineries of the region)】。

其它西澳Great Southern介紹(葡萄酒新手選) http://blog.xuite.net/cxc113/wine/53949779

 

4.Frankland River產區 

4-1法蘭克蘭莊園 Frankland Estate

  澳洲-西澳Frankland River產區 

  酒廠官方網站 http://www.franklandestate.com.au 
  
澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday ★★★★★ 5 顆紅星

法蘭克蘭產酒莊(Frankland Estate)由巴里史密斯(Barrie Smith)與茱蒂卡倫(Judi Cullam)共同建立於 1988年,他們兩人積極地親自參與葡萄園管理及釀酒作業的每一個小細節。莊園現在由他們的女兒伊麗莎白史密斯(Elizabeth Smith)、兒子杭特史密斯(Hunter Smith)以及與其他勤奮的工作團隊來協助經營。

隔離山脊葡萄園位於史密斯(Smith)家族、自1974年即開始經營的一個羊毛農場的一部份。在巴里(Barrie)和朱蒂(Judi)1985年的法國葡萄園之旅,他們同時在波爾多(Bordeaux)的塞加克酒莊(Chateau Senejac)實習了兩年,這些經歷促使他們決定投身於釀酒事業。

酒莊的釀造方式著重於對葡萄酒釀酒最重要的因素:葡萄園的土壤和環境,並以釀造出反映產區風土環境、更甚於釀酒技術的酒款為目標。酒莊努力地維持農場的自然風貌且與大自然的週期循環相配合、細心地關注葡萄園內土壤的健康、並且盡量維持其自然狀態。

 

4-2 亞庫米酒莊 Alkoomi Wines
   
澳洲-西澳Frankland River產區 
   
酒廠官方網站 http://www.alkoomiwines.com.au 
 
  澳洲葡萄酒專業評鑑 James Halliday
 ★★★★★ 5 顆紅星 

Mery與Judy Lange是Frankland River地區的開墾先鋒,他們在1971年種下首批葡萄藤,首款酒於1976年上市,如今亞庫米酒莊(Alkoomi Wines)已成為西澳地區最大的家族經營酒莊,Lange家族的兒子Wayne與女兒Sandy及其他家族成員都參與酒莊的營運。

亞庫米酒莊(Alkoomi Wines) 位於離海岸80公里處,冬季雨量足夠、葡萄成熟季節則乾燥涼爽,氣候條件與法國波爾多(Bordeaux)地區相似,因此生產出極具國際水準的優質酒款。「Alkoomi」取自當地原住民語言,意思是「我們挑選的地方」。酒標則採用了當地特有的植物「草棕櫚」(Grass Tree)的圖像。 

酒莊所生產的紅、白酒早已聞名於世,也被認為是Frankland River地區最優質的酒款,澳洲葡萄酒專業評鑑James Halliday並給予酒莊5顆星的最高評價!

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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