雅得蕊2011/4/6(五)晚上18:30~20:30 【澳洲法國梅洛Merlot品酒會】兩人同行淑女之夜 @ 『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

20120406花團錦簇Merlot品酒

時間/ 2012 年 4 月 6 日(五) 晚上18:30~20:30
地點/ 雅得蕊葡萄酒專賣－南京門市
台北市南京東路三段225號(近復興北路)
入場費 / 每位來賓NT$ 800 元
(名額有限 / 活動當日消費買一打，可折抵個人入場費!)

報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名品酒會注意事項：
1. 為保障顧客權益，品酒會採預先報名繳費制，需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消，最晚請於品酒會前二日(週三)前通知，否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加，三天前通知需扣除手續費20%，若於三天內取消則不予退費。
3. 每人每款酒以一杯為限，並以一杯到底與站立品飲的方式進行。
（因杯數有限，喝完為止，每人平均約35cc/杯）
4. 活動當日會提供Tasting Note品酒單，會依品飲進度，由工作人員來為您斟酒與記錄。
5. 本活動備有簡單的酌酒小點心。
6. 請勿自行斟酒，本公司工作人員會為您服務！
7. 若品酒會報名人數未達預期，本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
8. 若有服務不周之處，還請見諒！
9. 未成年請勿飲酒，報名資格需年滿18歲以上。

1.	Bird in Hand Sparkling Pinot Noir 2011 手中鳥酒莊精選黑皮諾氣泡酒 ◎2010年份-James Halliday 90分帶有討喜的草莓與櫻桃香氣，並伴隨著宜人的花朵馨香，清爽的草莓香氣隨著細緻的氣泡而更加香醇。香甜的水果風味與爽脆的酸度、持久的餘韻達到極佳的平衡。適合冰鎮後飲用，可作為餐前酒、或是慶祝聚會時使用。酒精濃度：12.0% (定價$ 1,300)

2.	Irvine Sparkling Merlot MV 爾文酒莊酒莊特選梅洛氣泡酒 ◎James Halliday 87分帶有李子、覆盆子的水果香氣，口感醇厚、如奶油般香滑順口的氣泡以及優質梅洛紅酒的特殊香氣。可做為餐前開胃酒或搭配餐點飲用。酒精濃度：14% (定價$ 1,300)

3.	Paracombe Chardonnay 2004 帕洛崗酒莊精選夏多內白酒 ◎James Halliday 91分這款限量製作的酒，在法國橡木桶中發酵與熟成3個月，酒款有極佳的平衡、清新口感與濃郁的香氣，包含蜜桃、油桃、與奶油氣味，口感上有香瓜、白甜桃、以及與橡木混合交織的複雜味道，是一款適合搭配美食、與摯友共享的好酒！酒精濃度：13% (定價$ 1,100)

4.	Goona Warra Merlot Cabernet Franc 2005 黑天鵝莊園精選梅洛/卡本內弗朗紅酒 ◎James Halliday 90分在低溫且謹慎控制的環境下浸泡、發酵，精選天然優質的橡木桶陳年，來釀造這款風土特徵明顯、且既複雜又細緻的酒款，帶有香醇的水果風味，隱約的森林草地氣味，口感如絲緞般滑順。窖藏潛力佳。酒精濃度：14.0% (定價$ 1,350)

5.	Sandhurst Ridge Merlot 2006 山赫斯脊酒莊精選梅洛紅酒 ◎James Halliday 92分這款酒呈現深紅色，帶有漿果的香氣與口感，有成熟黑苺與橡木的氣味，可即飲，但窖藏後飲用風味更佳。酒精濃度：13.5% (定價$ 1,500)

6.	Tour Seran 2004/ Chateau Tour Seran 呈現明亮而緊實的紫紅色，帶有香甜李子、煙燻、甘草、與黑醋栗香氣，水果風味濃郁，餘韻清新純淨。適合搭配牛肉或是雞肉。酒精濃度：13.5% 葡萄品種：Merlot 65%,Cabernet Sauvignon 15% , Cabernet Franc 10%,Petit verdot 10% (定價$ 2,000)

7.	Thompson Estate Andrea Reserve Cabernet Merlot 2005 湯普森莊園安德莉亞珍釀卡本內/梅洛紅酒 ◎James Halliday 94分呈現深紅色，非常優質而均衡的混釀酒款，帶有黑醋栗、黑橄欖、以及隱約的燻烤橡木等香氣，口感層次豐富紮實，餘韻持久。酒精濃度：14.5% (定價$ 2,200)

8.	La Pointe 2006/Pomerol 呈現深紅寶石色澤，帶有黑莓、覆盆子、甘草等香氣。酒體適中、口感呈現出複雜的黑色漿果、胡椒、橡木等風味，餘韻持久。2008-2015年。酒精濃度：13.5% 葡萄品種：Merlot 75%、Cabernet Sauvignon 20%、 Cabernet Franc 5% (定價$ 2,800)

9.	Irvine Grand Merlot 2004 爾文酒莊頂級梅洛紅酒 ◎James Halliday 94分國際葡萄酒比賽的常勝軍，全球葡萄酒迷熱切關注的焦點酒款。經過繁複而講究的發酵過程後，倒入橡木桶中陳年30-33個月，裝瓶之後再窖藏1年。氣味或口感上都充滿了香甜的李子氣味與葡萄藤葉、細緻完整的單寧及橡木桶的氣味達到極佳的平衡。餘味香醇而持久。由於釀酒師對於品質的堅持，達不到品質要求的酒款即不上市，因此並非每個年份皆有【Grand Merlot】，因而更增添其稀有性與收藏價值。酒精濃度：14.5% (定價$ 4,900)