201205Sandhurst-Ridge訪台品

義大利釀酒師 與 澳洲Bendigo產區
異地的融合激盪 深遂 濃郁氛圍的火花 給懂得細細品味的您!

山赫斯脊酒莊(Sandhurst Ridge Vineyard)位於澳洲維多利亞區的班迪戈地區(Bendigo)。葡萄園所生產的葡萄,氣味香醇豐富且單寧細緻。特殊的土壤、氣候條件、以及對於葡萄園所投入的關注,讓生產的酒款與眾不同!

山赫斯脊酒莊(Sandhurst Ridge)由4位從小與葡萄酒一起長大的兄弟共同建立。George Greblo是酒莊的管理者,注重葡萄藤的細心照料及土壤的管理,每年全程參與葡萄藤的手工修剪作業。

Greblo家族曾擁有義大利北部的葡萄園,直到第二次世界大戰後被迫離開家鄉,移民到澳洲班迪戈地區(Bendigo)的農村,未放棄釀造葡萄酒的家族事業,經過數年的努力,酒莊的雛型慢慢地被建立。而山赫斯脊(Sandhurst Ridge)也是迪戈地區(Bendigo)的舊稱。


在1995年時,山赫斯脊酒莊(Sandhurst Ridge)榮獲Winestate magazine雜誌5顆星的評價,到了2001年,股份全數讓給另兩位兄弟Paul與George以及他們的配偶,讓他們對於酒莊與釀造葡萄酒的熱情發揚光大。

 

時 間/ 2012 年 5 月 14 日(一) 晚上18:00~20:00
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-南京門市
台北市南京東路三段225號(近復興北路)
入場費 / 每位來賓NT$ 400元
(名額有限 / 活動當日消費滿一萬,可折抵個人入場費!)
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

 

◎報名品酒會注意事項:
1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。
3. 每人每款酒以一杯為限,並以一杯到底與站立品飲的方式進行。
(因杯數有限,喝完為止,每人平均約35cc/杯)
4. 活動當日會提供Tasting Note品酒單,會依品飲進度,由工作人員來為您斟酒與記錄。
5. 本活動備有簡單的酌酒小點心。
6. 請勿自行斟酒,本公司工作人員會為您服務!
7. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
8. 若有服務不周之處,還請見諒!
9. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。 

 1.SANDHURST RIDGE Sauvignon Blanc 2008_small  

Sandhurst Ridge Sauvignon Blanc 2010

山赫斯脊酒莊 精選 白蘇維濃白酒
香氣:多層次的熱帶水果氣息。
口感:手工嚴選並輔以法國橡木桶發酵,醞釀出凝脂般的圓潤口感。
尾韻:富含鳳梨和醋栗的香氣,帶有新鮮的酸度,餘韻持久。
酒精濃度:13.6% (定價$ 1,250)

 

 2.

         

 

Sandhurst Ridge Merlot 2006
山赫斯脊酒莊 精選 梅洛紅酒
◎James Halliday 92分
這款酒呈現深紅色,帶有漿果的香氣與口感,有成熟黑苺與
橡木的氣味,可即飲,但窖藏後飲用風味更佳。
酒精濃度:13.5% (定價$ 1,500)

 

 3.  

        

 

Sandhurst Ridge Cabernet Sauvignon 2000
山赫斯脊酒莊 精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 87分
以由手工摘取的葡萄,在開放型的小酒桶中發酵,並在法國橡
木桶中陳年至少12個月。帶有漿果、黑櫻桃與香甜橡木的香氣單寧細緻柔順,經過窖藏後再飲用,能讓其氣味發展的更加豐富,單寧也會更柔順滑嫩。酒精濃度:13.1% (定價$ 1,500)

 

4.

       

 

Sandhurst Ridge Shiraz 2005
山赫斯脊酒莊 精選 希哈 紅酒
◎James Halliday 94分
釀酒葡萄由手工方式摘取自經修剪後低產量的酒莊葡萄園,在
開放型的小酒桶中發酵,在橡木桶中陳年至少12個月,帶有成熟漿果與香甜橡木的香氣,酒體醇厚,可即飲或窖藏5年以上再飲用風味更佳。風格優雅,具有濃郁的水果香氣與橡木氣味達到極佳均衡。酒精濃度:15.5% (定價$ 1,500)

 

 5.   

       

 

Sandhurst Ridge Reserve Shiraz 2004
山赫斯脊酒莊 珍釀 希哈紅酒
◎James Halliday 94分
這款酒呈現深紅色,帶有黑色漿果、薄荷與香甜橡木的香氣
,口感豐富多變,有成熟黑苺與黑李的氣味,單寧細緻柔順,餘
味優雅且持久。酒精濃度:14% (定價$ 2,400)

 

  

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

 

e-mail: wine@finewine.com.tw

 

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