20120821Josef-Chromy訪台晚  

來自最純淨的產區:澳洲/塔斯馬尼亞(Tasmania)酒款風格高雅細緻一流葡萄酒精品值得您細細品嚐!

塔斯馬尼亞(Tasmania)是澳洲最南端的州,氣候非常接近歐洲較為寒冷的地區,出產澳洲涼爽氣候條件下的一流葡萄酒精品,喬瑟克羅米酒莊(Josef Chromy)採用許多相當經典的葡萄品種,如Chardonnay和Pinot Noir等釀製酒款,並以帶有香醇奶油口感的葡萄氣泡酒而聞名。
酒莊酒標中尾巴交叉的獅子圖騰,是取自12世紀波西米亞皇室的標誌,用來代表酒莊建立者的傳承。
酒莊主人Josef Chromy 在1950年代逃離飽受戰火摧殘的捷克小鎮家鄉,當時捷克已分別被德國納粹黨與蘇聯佔領長達11年之久,從佈滿地雷、有士兵與軍犬駐守的捷克邊界逃脫,之後在歷經5個多月相當艱辛的日子後,才順利移民到澳洲。

如今喬瑟克羅米酒莊(Josef Chromy) 在澳洲塔斯馬尼亞 Tasmania產區以提供美食與佳釀著稱,酒款以天然釀造並將人為處理降至最低為努力目標。致力於完整呈現葡萄品種的優雅、精緻與特色的優質美酒。


酒莊代表將於8/21(二)舉辦訪台晚宴,誠摯地邀請您!

時 間/ 2012 年 8 月 21 日(二),PM 18:30~21:30
地 點/ 台北晶華酒店-晶華軒
台北市中山北路二段41號3樓 TEL/ (02)2523-1387
費 用/ 每人收費NT$ 2,990 元
報名專線/ (02)2777-5779 分機160 Cathy Cheng 鄭小姐


◎報名餐酒會注意事項:

‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,如要延期,最晚請於餐酒會前5日(8/17)前通知,若因故不能參加,需扣除手續費。若於活動五日內取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。

【限量名額20位 請提早報名 以免向隅】


晚宴美酒佳餚 Wine Tasting Menu

喬瑟克羅米酒莊 佩比克 精選粉紅氣泡酒
2008 Josef Chromy Pepik Sparkling Rose (James Halliday 85分) $ 1,880

六品餐前菜 Appetizer Combination
喬瑟克羅米酒莊 精選氣泡酒
2005 Josef Chromy Vintage Sparkling $ 2,250

富貴大明蝦 Deep-Fried King Prawn With Sweet And Sour Sauce
喬瑟克羅米酒莊 老饕精選 麗絲玲白酒
2008 Josef Chromy Delikãt SGR Riesling (James Halliday 93分) $ 1,180

泰式窩仔翅 Braised Shark’S Fin Soup In With Crab Meat And Mushroom
喬瑟克羅米酒莊 麗絲玲白酒
2009 Josef Chromy Riesling (James Halliday 91分) $ 1,350

蠔皇澳洲八頭鮑 Braised Australian Abalone With Oyster Sauce
喬瑟克羅米酒莊 極致夏多內白酒
2006 Josef Chromy ZDAR Chardonnay (James Halliday 94分) $ 2,900

晶華片皮鴨 Roasted Duck In Grand Formosa Style
喬瑟克羅米酒莊 精選黑皮諾紅酒
2009 Josef Chromy Pinot Noir (James Halliday 89分) $ 1,600

紅酒煎羊排 Pan-Fried Lamb Chop With Red Wine Sauce
喬瑟克羅米酒莊 極致黑皮諾紅酒
2006 Josef Chromy ZDAR Pinot Noir (James Halliday 94分) $ 2,900

鴛鴦流沙包 Steamed Black Sesame And Egg Yolk Bun
四季水果盤 Seasonal Fresh Fruit

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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