A Golden Year for Waimea Estates

It has been a golden year for Nelson wine company Waimea Estates, with two wins in the International Aromatic Wine Competition – the latest in a long list of successes.


General Manager, Ben Bolitho says receiving gold medals for Waimea Gewurztraminer 2011 and Spinyback Riesling 2009 now takes the family-owned company’s tally of Gold Medals well past the 100 milestone.

Continuing the good news, Winestate Magazine has just announced the results of their Winestate Annual Edition where they review every top scoring wine tasted during 2012:

Waimea has taken SIX places in their “Top 40 Best Buys of 2012” plus a number of other placings:

 

-Waimea Classic Riesling 2009: Finalist Wine of the Year Award, Top 40 Best Value, Best Wines of NZ 2012, Best of Style 2012

-Waimea Gewurztraminer 2011: Best Wines of NZ 2012

-Takutai Riesling 2009: Best of Style 2012, Top 40 Best Value

-Waimea Sauvignon Blanc 2011: Top 40 Best Value

-Spinyback Pinot Gris 2009: Top 40 Best Value

-Spinyback Riesling 2009: Top 40 Best Value

-Takutai Pinot Gris 2009: Top 40 Best Value

 

Waimea Estates’ focus on becoming a premium producer was reflected in the continued success, said Mr Bolitho.

“Our winemaker Trudy Sheild, the winery crew, and our vineyard team have worked very hard over the last few years to craft some serious wine styles in order to raise the profile of Waimea Estates in the premium wine stakes. Our awards tally now stands at 104 Gold Medals and 20 Trophies – and with these Winestate Awards and five Silver Medals in the prestigious International Wine & Spirit Competition in London recently, we feel we can stand proudly amongst the New Zealand wine industry as a high quality winemaker.”

 

威米爾酒廠 Waimea Estate
紐西蘭地區 
酒廠官方網站 http://www.waimeaestates.co.nz/ 

       Waimea Estates的主人Trevor 與Robyn Bolitho從1993年起開始在Nelson的Waimea平原種植葡萄,它首款上市的葡萄酒即贏得了1997年度的Sauvignon Blanc獎項,目前規模已超過100公頃的種植面積,旗下並擁有6個葡萄園。此區的土壤是貧脊的沖積土,再加上豐富的日照時數與較長的成熟期,以及適當的海風調節與山丘的屏障,為生長高品質釀酒葡萄提供了優渥的先天條件。

  Waimea Estates所生產的主要葡萄品種有:Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir,以及少量的Pinot Gris, Gewurztraminer 以及Cabernet Sauvignon與Merlot的混合品種。此外,我們有兩款酒已擁有許多忠誠的支持者,即Rieslings餐後甜酒與草莓奶油粉紅酒。當收成狀況較佳時,我們也會特別挑選葡萄園,修剪疏果後製成「Bolitho Reserve」酒款。

   Michael Brown是Waimea的釀酒師,之前在歐洲與南美洲擁有豐富的釀酒經驗,紅酒。當收成狀況較佳時,我們也會特別挑選葡萄園,修剪疏果後製成「Bolitho Reserve」酒款。在創新的技術上,他使用溫和的處理與發酵技術來製作果香醇厚的葡萄酒。當他想製作不同的酒款時,常會採用一些細微的處裡方式,來增加酒款的複雜性,卻不降低其水果風味。Mike本身對其所製作酒款的簡單描述是『酒體醇厚、質地細緻、風味平衡』,其目標是所釀造的酒款均細緻且優雅。

  Waimea Estates每年生產約30,000瓶酒,目前紐西蘭本地的消費量大約佔三分之二,其餘則銷往澳洲、日本、中國、美國、加拿大、比利時、瑞典、愛爾蘭與英國。


雅得蕊代理威米爾酒莊(Wameia Estates)系列酒款推薦

【B類酒款】一次購買6瓶,定價75折 

        

 Waimea Still White Chardonnay 2005
威米爾酒莊濃醇夏多內白酒【B】

 

年份 / 2005 
售價 / NT$1000
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭 
葡萄品種 / Chardonnay
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 
 以新鮮無花果、熱帶水果、腰果等水果芳香為主的酒款,因釀酒師的精心製作而呈現細緻的香草與奶油甜香。藉由精心的粹取、乳化、與過濾殘渣,使得它的口感香醇細緻且結構完整。酒精濃度14.5%

        

 Waimea Still White Pinot Gris 2006
威米爾酒莊濃醇灰皮諾白酒【B】

年份 / 2006 
售價 / NT$1000
評價 / 2008年份-GOLD Decanter World Wine Awards 2009 
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭 
葡萄品種 / Pinot Gris
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 
 此款酒強調結構的完整性以及由細緻果肉香氣呈現出的香醇口感,它融合了由精心過濾葡萄渣滓而散發出的清新蜜桃氣味、與以西洋梨甜美水果風味為主的香料氣味。酒精濃度:14%

        

 Waimea Still White Sauvignon Blanc 2009
威米爾酒莊濃醇白蘇維濃白酒 【B】

年份 / 2009 
售價 / NT$1000
評價 / ◎ELITE GOLD Air NZ Wine Awards 2009
◎GOLD International Aromatic Wine Competition 
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭 
葡萄品種 / Sauvignon Blanc
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 
 這款酒因其順口的特性而成為Waimea’s最受歡迎的酒款!它融合了油桃、醋栗、萊姆與成熟辣椒的香味,在口感上則結合了低酸度、水果風味濃厚、順喉易飲等特性。酒精濃度:12.5%

        

 Waimea Dry Riesling 2006
威米爾酒莊濃醇麗絲玲白酒 【B】

年份 / 2006 
售價 / NT$1,000
評價 / ◎TOP100 BLUE-GOLD Sydney International Wine Competition
◎GOLD Liquorland Top 100 2009 
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭-南島/尼爾森(Nelson)產區 
葡萄品種 / Riesling
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 

 這款酒比Classic Riesling結構更紮實,它同時也是釀酒師個人最偏好的酒款。擁有成熟柑橘類水果的芬芳氣味,尤其是萊姆與葡萄柚的香氣。精練萃取的製作方式呈現出結構堅實的口感。
酒精濃度13%

◎GOLD International Cool Climate Wine Show 2009
◎GOLD Air New Zealand Wine Awards 2008
◎HIGHLY COMMENDED Sydney International
Wine Competition 2009

 【C類酒款】一次購買6瓶,定價75折

 

        

 Waimea Spinyback Chardonnay 2005
威米爾酒莊特選夏多內白酒

年份 / 2005 
售價 / NT$800
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭 
葡萄品種 / Chardonnay
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 
 這款酒不僅散發出滿足感官的鳳梨香、番石榴和葡萄柚風味,並帶有類似果凍般的質感。在口感上,藉由微妙的燻烤橡木、香醇乳酪、鮮明的酸度,達到風味的平衡,餘韻持久。適合獨飲,或搭配白肉、海鮮。酒精濃度:14.5%

 

        

 Waimea Spinyback Pinot Gris 2006
威米爾酒莊特選 灰皮諾白酒

年份 / 2006 
售價 / NT$800
製造商 / Waimea 威米爾酒莊 
產地 / 紐西蘭 
葡萄品種 / Pinot Gris
適飲期 / 適合即飲 
Tasting Note/ 
 典型的變種洋李和薔薇花香融合了酸橙的香味,口感展現出悠長的餘韻以及柔軟的質感,伴隨著些陷搵d的糖和澄澈的酸味。一種適合任何慶典的優秀的酒,無論是單獨享用它或是搭配著食物皆相當合宜。酒精濃度:13.5%

限量


業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

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