20131213-Shiraz品酒會    

希哈(Shiraz)在近年來特別受到愛戴,也是澳洲最引以為傲的葡萄品種!有著豐富的水果香氣,還有優雅迷人的花香,獨特辛香野味,口感濃郁香醇,讓人愛不釋手。在肉類餐食的搭配更顯相得益彰,酒體厚實有力道,但又不失柔美感,表現力與美的完美結合,唯有親自品酩才能深感奧妙芬芳,讓您很難不愛上獨特的美感。

特別精選四種特色酒款,滿足不同的愛好者,歡迎報名體驗,一起來嘻希哈哈吧!

時 間/ 2013 年 12 月 13 日(五) 晚上18:30~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-復興門市
台北市復興南路一段162號 (近忠孝東路)
入場費 / 每位來賓NT$ 500 元
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy 鄭小姐

 1.澳洲-南澳 Coonawarra 產區

            

2006 Katnook Estate Founder’s Block Shiraz
佳諾酒莊 創立者精選 希哈紅酒
◎James Halliday 88分
◎2010年份/2012年Decanter品醇客世界葡萄酒大賞
「銅牌獎」

明亮的深紅帶紫色澤。帶有覆盆子、胡椒、香醇的
水果香氣,以及隱約的香草與橡木甜香。口感帶有誘人
的水果氣味結合了覆盆子、濃郁橡木、與香草的味道,
細緻的單寧不僅增添餘韻的持久性、也讓口感更加滑嫩
。酒精濃度:13.5% (定價$ 1,100) 

2.澳洲-維多利亞(Victoria)產區  

        

2006 Carlei Tre Amici 卡萊酒莊 艾蜜奇紅酒
◎2005年份-James Halliday 94分

酒款帶有深色酸櫻桃、焦油、土壤氣息等複雜香氣,
成熟的漿果氣味完美地融合了紮實的單寧,口感香醇且結構均衡,酸度適中,餘韻持久,窖藏後風味更佳醇美。
葡萄品種:

Sangiovese 80%、Cabernet Sauvignon 10%、 Merlot 10% 。酒精濃度:15.0%

(定價$ 1,800) 

3.澳洲-McLaren Vale產區

       

2004 Primo Estate Joseph 'Angel' Gully Shiraz
匹立蒙莊園 喬瑟夫天使峽谷 希哈紅酒
◎Robert Parke 91分

這款酒有極佳的酒體結構,帶有覆盆子、黑櫻桃、
楜椒的氣味、礦石為基底的特殊風味,以及隱約的橡木
馨香,它的即飲風味佳,窖藏潛力更達10年以上。
酒精濃度:15%
(定價$ 2,900) 

 

 4.澳洲-維多利亞(Victoria)產區

       

Warrenmang Torchio Blue Aged Pressings
華樂滿酒莊 陳年壓榨機 托奇精選紅酒
◎James Halliday 94分

以古老壓榨機榨汁,酒款呈現出品種、風土及陳年
酒款的複雜多層次特性。深紫紅色澤,帶有成熟的黑醋
栗、黑莓、深色櫻桃、以及隱約的天然香料、香柏橡木
等香氣,口感呈現黑色漿、土壤、煙草、巧克力等氣味
。單寧細緻渾厚。酒精濃度:14%

葡萄品種:Shiraz 62%, Cabernet Sauvignon 33%,
Dolcetto 5%
(定價$ 3,900) 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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雅得蕊葡萄酒專賣/Adelaide Finewine Cellar

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