餐酒搭配你是哪一款人?🤔

部分侍酒師針對餐食搭配簡分成3大類: ⬇️

🔺1. 對地理及旅行有興趣的人 - 會了解一道菜的來龍去脈,以葡萄酒產區的傳統搭配。

🔺2. 重視感官 - 依食物及葡萄酒的相對重量,酸度和甜度的平衡來決定酒食的搭配。

🔺3. 偏好科學 - 從化學觀點來思考酒食的搭配,分析菜餚及葡萄酒的酸鹼值 (pH)。

💮春暖花開踏青野餐,酒食的搭配,您要以藝術角度著手、感官或是科學?
DM在此推薦精選🇪🇸西班牙、🇫🇷法國與🇦🇺澳洲的供您參考~
🔪展現您的大師手藝,🏕️增添您野餐的話題樂趣!

野餐賞花樂_2017.jpg


對DM上的任何商品有興趣訂購的話,歡迎臉書私密或Line @iaz7497q

☎️或來電訂購請洽:
02-2777-5779 (總公司)
02-2719-6779 (南京門市)、
02-2777-2279 (復興門市)、

    Adelaide2010 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()