STARTER 開胃菜
黃金酥皮三明治
酥皮、火腿、肉鬆和起士交織成豐富風味,切成易入口大小,加上緞帶裝飾過後,變身不輸給餐廳的開胃菜。/法藍四季專業咖啡蛋糕,NT190/條
幸福草莓塔
酥鬆塔皮上點綴嬌豔多汁的草莓,為有濃郁奶香的卡式達內餡,添上清爽口感,有療癒系的幸福滋味。/法藍四季專業咖啡蛋糕,草莓塔味NT480、起士塔味NT.200、芋頭塔8吋NT.350
MAIN COURSES 主菜
義式黃金香料烤雞、豬腳、鴨胸
派對事前兩小時電話訂購,就能享受熱呼呼的歐式美食,灑滿金黃香料的義式香料烤雞、外較脆內Q彈的豬腳、焦香軟嫩的奶醬鴨胸排,都能在千元內搞定。/烤雞NT400、豬腳NT420、鴨胸排NT360,以上皆為/巴科隆美食坊
DESSERTS 甜點
蔓越莓提拉米蘇
粒粒飽滿的蔓越莓,如紅寶石般點綴在帶檸檬清香入口及化的cream上,加上微帶酒香的軟酥底層,有法式般高雅氛圍的節慶甜點。/義廚,NT 235
聖誕奇蹟蛋糕
可愛的聖誕老公公,最能引起派對的話題,讓餐會變得更熱鬧,更適合有家庭出席的場合。台灣茶奶茶, NT 網址 http://www.twtmtea4cake.com.tw/
波士頓香草乳酪卷、法式牛軋糖
如雪花覆蓋的乳酪卷,濕潤綿密,奶油香而不過甜,即是餐間食用也不會太膩。牛軋糖入口瞬間就能嘗到濃奶香,脆口的堅果在口中越嚼越香。/乳酪捲NT320、牛軋糖NT309/盒,皆為糖村
蔓越莓松露巧克力
帶苦甜的外表,內包裹著微酸的蔓越莓乾,作為搭配紅酒或咖啡的小點皆可,還有抹茶與比利時的生巧克力禮盒,可作為送賓客的辦手禮。/雪球盒子, NT 蔓越莓松露巧克力(前)NT500、(右)抹茶生巧克力、(中)生巧克力 各130
DRINKS 酒單
果香淳厚的配餐紅、白酒
生產於西澳酒莊,帶有水果香氣濃郁,口感滑順,OL也能接受,當餐酒絕對帶出愉悅氛圍。雅得蕊優質葡萄酒專賣˙Stailage estate 06 紅酒/ 07白酒, 各NT1900/瓶
DINNING UTENSILES 餐具
法國頂級逸品餐具
光亮俐落的線條,與細緻銀漆滾邊的餐盤器皿,帶出如置身麗池飯店優雅氛圍,用來盛裝食物,帶出視覺與味覺之饗宴。Christofle˙價格詳洽專櫃
店家資訊
●雅得蕊葡萄酒專賣
●法藍四季專業咖啡蛋糕
http://www.ihergo.com/store/frankseason498http://www.bakoln.com.tw/p-2.html
●巴科隆美食坊
●義廚
http://www.ipeen.com.tw/shop/82614
●台灣茶奶茶
http://www.twtmtea4cake.com.tw/
●糖村
http://www.sugar.com.tw/Public/F101.aspx
●雪球盒子
http://store.pchome.com.tw/snowballbox/
以上內文引用自大美人雜誌 2010/12月 No.88 P100
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