<酒莊訪台品酒會-Maison Kerlann>2011 年 3 月 21 日(一) 晚上18:00~20:00【法國勃根地(Burgundy)-Maison Kerlann 訪台品酒會】@雅得蕊南京門市 @ 『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

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時間/ 2011 年 3 月 21 日(一) 晚上18:00~20:00
地點/ 雅得蕊葡萄酒專賣－南京門市
台北市南京東路三段225號(近復興北路)
TEL / (02) 2719-6779
入場費/ NT$ 990 元 /人【限額15位】
報名/ (02)2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名品酒會注意事項：
‧為保障顧客權益，品酒會採預先報名繳費制，需先繳費才算完成報名程序。
‧客人因故不能如期參加，三天前通知需扣除手續費20%，若於三天內取消則不予退費。
‧本活動所使用的酒杯一杯到底，不提供一酒一杯的方式服務。品酒方式為站立品飲。
‧當天會使用品酒卡方式，由服務人員斟酒，請依品酒卡片來品飲記錄。請勿自行斟酒。
‧服務若有不周之處，還請多見諒。
‧本公司保有變更或取消活動內容之權利。

Maison Kerlann是現代化經營又保留傳統風格的酒莊。酒莊主人＆釀酒師Herve Kerlann受過傳統莊園教育，莊園已傳承五代，於1993年成立葡萄酒直接經銷事業，並於1999年釋出第一年份的自有品牌：Maison Kerlann。

酒莊理念是以輕柔嚴謹的作業方式，提供顧客最物超所值『平價奢華』的精神、專注細節與軟處理裝瓶、給予葡萄最自然的生長環境，葡萄酒融合當地風土特色。

酒莊的總部與配送中心暨貯藏室位於酒莊Chateau de Laborde內(學習博恩濟貧醫院的模式)，而酒莊的陳年與裝瓶酒窖，就在鐵路運輸系統的博恩車站旁。(它曾是P. Bouchard的酒窖)

1.	2008 IGP Aligote/ Maison Kerlann 呈現金白色澤、帶有些微綠色光澤，清新爽口的新鮮干白酒特質，有青蘋果、檸檬的香氣。酸度被淡淡的柔化，香味持久。即飲風味佳。 (特價$ 580)

2.	2007 Pouilly Fuisse Blanc/ Maison Kerlann 自然呈現葡萄酒風土本質。精挑優質果實的採收，採用傳統的方式在恒溫條件下釀酒。酒體顏色金黃，香氣乍然舒展，透出複雜性及酒體份量，呈現它出產的土壤和地域特質，餘韻悠長和獨特。適飲溫度:10-12℃

3.	2008 Chablis 1er Cru/ Maison Kerlann 在溫度控制下的鋼桶發酵及熟成後裝瓶。酒款呈現淺金黃色，伴隨清香的白花和水蜜桃果香，品嚐到清爽的口感。你能感受到Chablis酒的礦物和酸度特性。列級一級的Chablis更具飽和度的酒體，與海鮮一起品嚐是完美的結合。 (特價$1,120)

4.	2008 Meursault Vieilles Vignes/Maison Kerlann 釀造葡萄來自55年的葡萄老藤，酒款色澤飽滿，酒香豐富，有很強的渲染力。入口強勁，味感豐富，是莫爾索白葡萄酒的優秀代表。這支酒有血有肉、有靈魂，回味幽長而優雅，有一點回甜。適飲溫度：10-12 ℃。 (特價$1,600)

5.	2009 IGP Piont Noir/ Maison Kerlann 傳統高雅的勃根地紅酒，帶有濃郁紅漿果香氣及口感，入口如絲綢般滑順，餘韻香氣持久。特別適合搭配鴨肉類，適飲溫度12℃。 (特價$600)

6.	2009 Bourgogne Piont Noir / Maison Kerlann 呈現明亮深紅色澤，帶有濃郁的李子、藍莓的香氣。口感豐富而奔放，入口如絲綢般滑順，餘韻香氣持久。適合搭配紅色肉類。適飲溫度14-16℃。(特價$ 680)

7.	2008 Gevrey Chambertin/ Maison Kerlann 高級中度酒體及紅色漿果風味，平衡的果香及單寧酸帶來愉悅的融合，尾韻綿長。適飲溫度:13-15℃。 (特價$1,260)

8.	2005 Vosne Romanee 1er Cru 1es Suchots/ Maison Kerlann 在大型橡木缸中釀造15至18天，倒入橡木桶中陳年，其中40%-60%採用新橡木桶，陳年時間介於18到20個月，與酒渣酵母一起陳年，再施以氣壓鋼桶除渣後不經過濾以手工裝瓶。陳年用的橡木桶香氣提供酒款極佳的骨架，但釀酒師特別小心避免產生新橡木桶的辛辣味，酒體香醇且厚實，圓潤和複雜度兼具，美味動人！適飲溫度：14-16℃(特價$ 2,930)

9.	2006 Echezeaux Grand Cru/ Maison Kerlann 手工採收及篩選除梗後低溫浸皮，在大型橡木缸中釀造發酵共22天，再倒入橡木桶中陳年，其中75%採用新橡木桶，經輕微的過濾後以手工裝瓶。酒色呈現明亮的紅寶石色澤。酒香散發出高水平黑皮諾的鮮豔紅色果實氣息，漿果與土地的複雜美味交織出平衡的融合，柔軟的完美酒體，帶有長長的尾韻，餘味綿延！。強烈顯示特級葡萄園的風土性格。 (特價$ 4,200)