<門市品酒會>2011 年 9 月 23 日(五) 晚上 19:00~20:45 波爾多Bordeaux來開瓶吧!品酒會@雅得蕊復興門市－『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

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時間/ 2011 年 9 月 23 日(五) 晚上 19:00~20:45
地點/ 雅得蕊葡萄酒專賣－復興門市
台北市復興南路一段162號(近忠孝東路)

收費 / 每位來賓NT$ 900 元 (限額10位)
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名品酒會注意事項：
‧為保障顧客權益，品酒會採預先報名繳費制，需先繳費才算完成報名程序。
報名後若要取消，最晚請於品酒會前二日(週三)前通知，否則不予退費與延期。
‧客人因故不能如期參加，三天前通知需扣除手續費20%，若於三天內取消則不予退費。
‧若品酒會報名人數未達預期，本公司保有活動擇日舉行或取消之權利，最晚於２日前告知。
‧本公司保有變更或取消活動內容之權利。

1.	Moulin Pey Labrie 2002/Fronsac ◎Robert Parker 87分釀酒師Gregoire Hubau總是令大家感到驚奇。他的酒或許比起2000和2001年份沒有那麼強烈，但卻擁有格外優雅和精緻的優勢。口感如絲綢般的質地，多麼協調！多麼令人感到愉悅而熱情的品嚐！不僅僅如此，令人真正驚奇的是其可珍藏存放年份的潛力。酒精濃度：12.5% 葡萄品種：Merlot 70%、Cabernet Sauvignon 20% 、Cabernet franc 10% 定價$ 1,250

2.	Du Cauze 2003/St-Emilion ◎Robert Parker 88-90分 Bruno Laporte於2003年或許製造出他所做過最好的酒。從泥土、石灰石、沙礫的葡萄園，呈現出一種濃郁的紅寶石/紅紫色澤，St.-Emilion產區生長出甜的黑莓、無核小葡萄乾和櫻桃果混雜了黑咖啡及似烤過的新橡木味道的特色。純淨的、適中的酒體，因為一種長久的、實在的努力，使其在銷售價格上也獲得合理的價位。酒精濃度：13% 葡萄品種：Merlot 85%、Cabernet Sauvignon 15% 定價$1,700

3.	Tour Seran 2004/Bordeaux 呈現明亮而緊實的紫紅色，帶有香甜李子、煙燻、甘草、與黑醋栗香氣，水果風味濃郁，餘韻清新純淨。適合搭配牛肉或是雞肉。酒精濃度：13.5% 葡萄品種：Merlot 65%、Cabernet Sauvignon 15%、Cabernet Franc 10%、Petit verdot 10% 定價$ 1,800

4.	Carbonnieux 2003/ Pessac-Leognan 酒款呈現深紅寶石色澤，帶有甜美的黑櫻桃、葡萄藤葉、與燻烤等香氣，以及隱約的橡木與土壤氣味，口感細緻滑順，酸度適中，單寧熟成且平衡感極佳。餘韻細緻香醇。酒精濃度：12.5% 葡萄品種：Cabernet Sauvignon 59% 、 Merlot 34%、Cabernet franc 7 % 定價$ 2,250

5.	La Pointe 2006/Pomerol 呈現深紅寶石色澤，帶有黑莓、覆盆子、甘草等香氣。酒體適中、口感呈現出複雜的黑色漿果、胡椒、橡木等風味，餘韻持久。酒精濃度：13.5% 葡萄品種：Merlot 75%、Cabernet Sauvignon 20%、Cabernet Franc 5% 定價$ 2,500

6.	Branaire Ducru 2004/St-Julien ◎Robert Parker 90 分 2004年份酒款展現出有結構性的，宛如1999年份的優雅，有清新的酸度、礦物質的味道、覆盆子、可可粉與微微的橡木味。擁有適度的單寧、適中的酒體、傑出的餘韻和平衡。酒精濃度：13%。葡萄品種：Cabernet Sauvignon 70%、Merlot 22%、Cabernet Franc 4%、Petit Verdot 4% 定價$ 3,143

7.	Domaine de Chevalier 2003/ Pessac-Leognan ◎Robert Parker 90分酒款富層次感且結構完整。融合了無核黑色小葡萄乾、菸草等香味。2003年份酒款浮現甜櫻桃和無核小葡萄乾的美好風味，並展現出柔順的單寧、豐富適中的酒體、美麗而飽和的色澤、以及經典而優雅的喉韻。酒精濃度：13%。葡萄品種：Cabernet Sauvignon 55%、Merlot 40%、Cabernet Franc 5%。定價$ 3,290