『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

 1.  New

南澳-克萊爾谷(Clare Valley)產區

2012 Pike The White Mullet
派克酒莊 紅鯔魚精選麗絲玲精釀白酒

淺綠色澤，帶有新鮮、清新可口的柑橘、熱帶水果和
少許花香香水味，口感清爽愉悅，充滿活力的酸度與水果
沙拉風味巧妙平衡，帶有豐富芳香，適合在夏季裡飲用。
葡萄品種：Riesling 62%, Chenin 18%, Sauvignon
Blanc 14% & Viognier 6%.
酒精濃度：12.0% (定價$ 980)

2. New

南澳-亞得雷得(Adelaide Hills)產區

2011 Bird in Hand 9 on the Roof
Cabernet Merlot
手中鳥酒莊 屋頂上精選卡本內-梅洛紅酒

深沉濃郁的色澤，散發濃郁的牛奶巧克力和高級橡木
香氣，酒體醇厚而柔軟，帶有冷涼氣候的天然香料香氣，
這款區域性的經典梅洛紅酒會隨著時間展現不同的風味。
酒精濃度：14.0% (定價$ 850)

3. 

維多利亞(Victoria)產區

2009 Warrenmang Bazzani Shiraz Cabernet
華樂滿酒莊巴辛尼精選希哈/卡本內紅酒
◎2005年份-James Halliday 89分
◎2005年份-Winestate Magazine. Top 40 Best Buys.

帶有天然香料、漿果、薄荷、以及白胡椒與甘草的香氣，
整體均衡、香醇、濃郁，口感則結合了香甜李子的希哈、以及黑莓與丁香花氣味的強勁的卡本內蘇維儂。酒精濃度：15.0%
葡萄品種：Shiraz 85%、Cabernet Sauvignon 15%
(定價$ 1,380)

 4.

西澳-巴克山(Mount Barker)產區

2007 Capel Vale Whispering Hill Shiraz
開普山谷酒莊精選低語山丘希哈紅酒
◎James Halliday 89分
◎2008年份獲得2011年Decanter品醇客世界葡萄酒大賞「銀牌獎」

酒款帶有濃郁的胡椒、紅色漿果、與天然香料香氣，口感豐富濃郁，呈現出香甜水果氣味，單寧細緻。這款強
勁、優雅、複雜的酒款將展現多變的複雜性。
酒精濃度：15.5% (定價$ 3,000)

5.

西澳-班柏頓(Pemberton)產區

2005 Salitage Estate Pemberton
薩立塔吉酒莊 班柏頓精釀紅酒
◎James Halliday 94分

呈現深紅色，帶有香甜的黑醋栗、桑椹等水果香氣，
以及紫羅蘭、天然橡木等氣味。口感帶有成熟水果味道與
細緻的口腔觸感，單寧如絲緞般柔順！酒精濃度：13%
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 58%、Merlot 16%、Petit Verdot 16%、Cabernet Franc 10% (定價$ 2,300) 

6.

維多利亞(Victoria)產區

2002 Sandhurst Ridge Cabernet Sauvignon
山赫斯脊酒莊 精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 94分

帶有漿果、黑櫻桃與香甜橡木的香氣單寧細緻柔順，
經過窖藏後再飲用，能讓其氣味發展的更加豐富，單寧也
會更柔順滑嫩。酒精濃度：14.7% (定價$ 1,800)