波爾多(Bordeaux)位於法國西南部,是法國最重要的葡萄酒產區,也是全球最重要的產區。法國波爾多有著悠久的釀酒歷史、得天獨厚的環境氣候、非常嚴格釀酒管理,以維持一定產量,擁有全球最頂尖知名的「五大酒莊」與其他頂級酒莊,讓波爾多享有非常高的知名度,幾可說是葡萄酒的代名詞。
波爾多紅酒大多數為品種混合而成,單一品種紅酒較為罕見,因波爾多的釀酒師認為,透過品種混合才能創造最佳的酒質。葡萄酒帶有細緻多層次的口感,再加上獨特風味,深獲全球紅酒愛好者忠實推崇。想要一次品嚐波爾多左岸、右岸、二岸之間的精釀,現在正是時候!
時 間/ 2014 年 6 月 27 日(五) 晚上18:45~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-南京門市
台北市南京東路三段225號
入場費 / 每位來賓NT$ 1,000元 (需滿12人)
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy 鄭小姐
◎報名品酒會注意事項:
1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。
3. 品酒會為坐立品飲。
4. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
5. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。
1.法國 Bordeaux Superieur產區
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Grand Vin de Bordeaux 帶有油桃、水蜜桃、青草香氣,以及隱約的礦石風味,和諧地混調三種葡萄品種(白蘇維濃、榭密雍、慕斯卡德)高貴的表現出完美的香氣、清新優雅的口感和餘韻,爽脆的酸度。 葡萄品種: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle |
2.法國 Medoc產區
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Medoc產區 中級酒莊(Cru Bourgeois) 呈現明亮而緊實的紫紅色,帶有香甜李子、煙燻、甘草、與黑醋栗香氣,水果風味濃郁,餘韻清新純淨。適合搭配牛肉或是雞肉。 |
3. 法國 St-Emilion產區
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Saint-Emilion 產區Grand Cru等級 呈現深紅寶石色澤,帶有甜蜜的紅色水果香氣,有烏梅、李子、黑醋栗的氣味,以及香草、巧克力、泥土芳香,口感柔滑密集,酒體平衡,具有良好的結構,良好平衡的酸度,單寧精緻適中,是款充滿活力的酒款! 葡萄品種:Merlot 80%, Cabernet Franc 20% |
4.法國 St-Julien產區
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1855梅多克列級酒莊第四級 (Fourth Growths) 帶有有黑莓、桑椹、花卉的香氣,以及覆盆子、可可粉 葡萄品種:Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 22%, |
5. 法國 Pessac-Leognan產區
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1855年梅多克列級酒莊第一級 (Premier Grand Cru Classe) 深紅的紅寶石色澤,帶有豐滿甜美的果味,如黑莓、黑醋栗、櫻桃、李子的香氣,以及煙草、無花果、礦石氣味,口感圓潤濃郁,酒體飽滿豐厚,嚴密而柔軟的單寧,以及均衡的酸度。
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業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160
e-mail: wine@finewine.com.tw
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雅得蕊葡萄酒專賣/Adelaide Finewine Cellar
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