愛上葡萄酒不必走彎路，這堂卡本內蘇維濃帶您薦賞杯中的陽光，葡萄酒領域輕鬆向前行，信手拈來晉級行家領域。《王者之風》澳洲卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)品酒會
時 間/ 2015/12/25(五) 19:00~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣－南京門市
台北市南京東路三段225號
入場費 / 每位來賓NT $ 700元
線上報名：goo.gl/tk9Kzs
來電報名：02-2719-6779 (南京門市)、 02-2777-2279 (復興門市)、FB
@報名資格需年滿18歲以上。
@酒後請勿駕車，安全第一。
Wine list:
1. 澳洲-維多利亞(Victoria)產區
2010 Best's VIC Chardonnay
貝斯特酒莊 精選 夏多內白酒
金色麥桿帶有淡橄欖綠色澤，活潑清新而濃郁的柑橘水果香氣、如奶油般的滑潤口感，餘韻香醇又清新。酒精濃度：14% (定價$ 980)
2. 澳洲-維多利亞(Victoria)產區
2002 Sandhurst Ridge Cabernet Sauvignon
山赫斯脊酒莊 精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 94分
帶有漿果、黑櫻桃與香甜橡木的香氣單寧細緻柔順，經過窖藏後再飲用，能讓其氣味發展的更加豐富，單寧也會更柔順滑嫩。酒精濃度：14.7% (定價$1,800)
3. 澳洲-維多利亞(Victoria)產區
2002 Best’s Great Western Cabernet Sauvignon
貝斯特酒莊 大西部精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 92分
誘人的深紅色澤帶著些微的紫色，帶有成熟漿果與橡木香氣，口感上在水果氣味中帶有些微牧草氣味，單寧細緻且餘味綿長。
酒精濃度：13.5% (定價$ 1,900)
4. 澳洲-南澳/亞得雷得 (Adelaide Hills) 產區
2010 Paracombe Cabernet Sauvignon
帕洛崗酒莊 精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎Blue Gold Top 100 -Sydney International Wine Competition 2015
帶有濃郁的香氣，包含櫻桃、黑巧克力、與芬芳香料，口感多汁而醇厚，單寧細緻，餘韻持久而奢華，可即飲或窖藏數年。酒精濃度：14.5%(定價$1,500)
5. 澳洲-南澳/巴羅莎谷(Barossa Valley)產區
2007 Langmeil The Blacksmith Cabernet Sauvignon
藍邁酒莊 布萊克史密斯 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 89 分
帶有黑莓、與黑醋栗的香氣，以及隱約的黑橄欖、杏仁與橡木氣味，口感有濃郁的水果氣味，在香甜水果香氣、細緻的單寧、與綿長的餘味中達到極佳的平衡。 酒精濃度：15% (定價$ 1,700)
6. 西澳-大南方(Great Southern)產區
2008 Forest Hill Estate Cabernet Sauvignon
森林山酒莊 莊園精選 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 94分、Jeremy Oliver 91分、Huon Hooke 90分
帶有黑色漿果、煙草葉、以及堅實土壤香氣，開瓶醒酒後散發出土壤、新鮮毛皮、以及天然香料等香氣，口感純淨而優雅，整體結構均衡，餘韻細緻持久。即飲風味佳，窖藏約6-8年後風味更加香醇。
酒精濃度：13.5% (定價$1,500)
7. 澳洲-西澳Western Australia產區
2008 Howard Park Scotsdale Cabernet Sauvignon
霍華公園酒莊 史考列精選 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 95分
帶有深色李子、覆盆子、毛皮與天然香料的香氣，酒體適中，口感呈現出李子、覆盆子、白胡椒、黑醋栗、香柏等氣味，單寧柔順，風格最適冬季享用。酒精濃度：14% (定價$1,900)
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