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時 間/ 2010 年 10 月 10 日(日) 下午 15:00~17:00
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-信義門市
台北市信義路四段199巷8號 (近安和路) TEL / (02)2707-1699
收 費/ 每位來賓NT$ 399 元 (限量10 位 請提早報名 以免向隅)
報 名/ 02-2777-5779 #160 鄭小姐(Cathy Cheng)

◎報名品酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
‧客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則不予退費。
‧本公司保有變更或取消活動內容之權利。

 「Woodstock」簡介

「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮──伍斯塔克(Woodstock)來命名,酒廠位於麥羅蘭溪谷中,酒廠建築物、酒窖、釀酒室、以及葡萄藤等皆在1850年代陸續建立,逐漸形成今日眾所周知的伍斯塔克酒莊(Woodstock)。

寇雷家族在1973年買下了麥羅蘭溪谷的酒廠原址,並在1974年生產它的第一款酒。酒莊的旗艦酒款「The Stock Shiraz」採用1900年所栽種的百年希哈老籐。

Doug與Mary的第二個兒子Scott Collett在1982年獲得釀酒師執照後、接手酒廠經營的工作,之前並歷經澳洲、歐洲、與加洲等地酒廠的工作歷練。Doug原本專注於大量販售麥羅蘭谷紅酒與強化酒給其他的酒廠,直到1983年Scott開始生產以《伍斯塔克(Woodstock)》為品牌與酒
標的優質酒款。由於自有品牌酒款廣受歡迎,Scott在1988年開始擴大生產與銷售,Scott與Anne Collett買下鄰近的葡萄園並建立Coterie莊園,做為以美食搭配佳釀、接待到訪遊客與
同好,共同享受美食、品茗好酒之處。

南澳Woodstock酒莊訪台品酒會試飲酒款

 1.

        Woodstock semillon sau blanc 2007_small.jpg

Woodstock
Semillon Sauvignon Blanc 2010
伍斯塔克酒莊 精選 塞米雍/白蘇維濃白酒

淡小麥色中帶著微綠的色澤,剛開瓶時油瓶中散發出濃郁的百
香果氣味,緊接著漸漸散發出熱帶水果的香氣,清新活潑的鳳梨香味、純淨但不甜、餘味純淨爽脆。(NT$ 990)

 2.

        Woodstock chardonnay 2006 _small.jpg

Woodstock Chardonnay 2009
伍斯塔克酒莊 精選 夏多內白酒
檸檬麥褐色色澤,香氣帶有蘋果、蜜桃、隱約帶著香瓜的香氣
,口感清新、純淨、緊緻、餘味香醇持久,橡木氣味濃郁卻不影響整體平衡。(NT$ 1,280)

 3.

       Woodstock Shiraz Cabernet 2002_small.jpg

Woodstock Shiraz Cabernet 2006
伍斯塔克酒莊 精選 希哈/卡本內-蘇維濃紅酒

◎James Halliday 89分
深磚紅色邊緣帶著靛藍色澤,帶有草本的大茴香、丁香的氣味
,以及香柏、椰子、燻烤香氣,還有隱約礦石鉛粉的氣息,複雜而多層次的口感,帶有黑巧克力的味道。(NT$ 1,100)

4.

       WOODSTOCK cabernet sauvignon 2004(AU)_small.jpg

    

Woodstock Cabernet Sauvignon 2007
伍斯塔克酒莊 精選 卡本內-蘇維濃紅酒
◎James Halliday 90分
深紅色的色澤,帶有清新樹葉、以及漿果的香氣,典型卡本內-蘇維濃的口感,充滿巧克力的氣味,餘味緊緻而持久。(NT$1,300)

 5.

       Woodstock shiraz 2004_small.jpg

Woodstock Shiraz 2007
伍斯塔克酒莊 精選 希哈紅酒

◎James Halliday 93分
明亮鮮紅色的色澤,帶有香甜李子、甜菜、以及隱約的薄荷與
漿果香氣,感入口柔順而滑潤口感,帶有李子、甜菜的味道,緊接著是香甜、細緻但強烈的酒體,餘味則帶有巧克力與椰子的香醇持久風味。(NT$ 1,300)

 6.

      Woodstock The Stocks shiraz 2004_small.jpg

      

  

Woodstock The Stocks Shiraz 2007
伍斯塔克酒莊 莊園頂級 希哈紅酒

◎James Halliday 96分
深紅色帶紫色澤,帶有咖啡、椰子、香草與水果等複雜的香氣
,富有層次感,帶有巧克力、薄荷、與香甜的水果味道,還帶有隱約的橡木氣味。(NT$ 2,900)

 

報名請洽業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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