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澳洲葡萄酒在世界各國的進口總量,一直是不容小覷的,葡萄酒進口商雅得蕊,於十月底接連舉辦薩立塔吉(Salitage)、山赫斯脊(Sandhurst Ridge)酒莊品酒會,介紹多款澳洲葡萄酒給台灣消費者。

薩立塔吉酒莊位於西澳南方的班柏頓地區,此區是澳洲生產冷涼葡萄酒的知名地區,酒體細緻、水果香味濃郁,整體口感平衡,很適合作為餐酒選擇,此次推薦品飲兩款白酒、四款紅酒,都能令人感受到一種愉悅舒適的氛圍。

而山赫斯脊酒莊則是位於維多利亞產區的班迪戈地區,此區的生長環境較為惡劣,經過土壤的重新調整,才能造就出獨特的葡萄酒質;整體上氣味香醇豐富且單寧細緻,尤其是精選希哈紅酒,帶有成熟將果與橡木的香氣,酒體醇厚,不論是即飲或再經過五年窖藏,都能感受其優雅、豐富的口感。意者請洽: 雅得蕊02-27775779(整理報導/林宜佳)

 

以上文章引用自酒訊雜誌Nov.2010 No.53.p84

 

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