酒莊代表將於11/28-12/1訪台,特別舉辦品酒會、餐酒晚宴,誠摯邀請您一同來參加!
西澳最知名的葡萄酒產區瑪格麗特河(Margaret River)土壤、氣候條件與法國葡萄酒產區波爾多(Bordeaux)極為相近!
一個原本以生產乳品與木材為主、擁有無數天然美景的鄉村地區― ― 瑪格麗特河(Margaret River),近30年來的釀酒產業發展卻使其成為西澳最知名的葡萄酒產區。
這個令人驚訝的轉變,源自於農藝學博士Dr. John Gladstone與加州的葡萄栽種學教授Professor Harold Olmo、於1965年共同發表的一份研究報告,報告中指出瑪格麗特河地區不管在土壤與氣候條件上,都與法國知名的葡萄酒產區波爾多( B o r d e a u x )極為相近,這也是促使克萊洛酒莊(Clairault Winery)於1976年成立的主要原因。
如今克萊洛酒莊在瑪格麗特河的次產區Wilyabrup持續經營釀酒事業,並已傳承至第6代,酒莊距印度洋不到4公里、海拔高度約120公尺、一年平均有300天是陽光普照的好天氣,克萊洛酒莊很快便成為瑪格麗特河地區的重要酒莊,也因有來自涼爽海風的吹拂,使得酒莊的酒款能維持一貫地高品質,不會因年份不同而產生太大差異。
酒莊的名稱來自附近的克萊洛峽角(Clairault Cape),是為了紀念計算出哈雷慧星運行的法國數學家Alexis Clairault(1713-1765)而命名的。
酒莊經營的小咖啡廳,由原本僅提供簡單午餐、轉變成當地最受歡迎的酒窖餐廳,並以酒莊所生產的國際知名酒款做搭配、來營造超值而休閒的用餐體驗。
【Clairault Winery 酒莊訪台-品酒會】下午 15:00~17:00 每場限額 10 位
11/28(日)雅得蕊葡萄酒專賣-南京門市
台北市南京東路三段225號(近復興北路) TEL:(02) 2719-6779
收費$ 700 元
【Clairault Winery 酒莊訪台-餐酒晚宴】晚上18:30~21:30 每場限額 20 位
11/28(日)法式派翠克餐廳 L'Atelierde Patrick
台北市大安區四維路42號 TEL :(02)2707-9586
費用$ 2,990 元
11/29(一)金禾別苑BLANC DE CHINE 高雄場
高雄市苓雅區廈門街6號 TEL :(07)222-2133
費用$ 2,500 元
11/30(二)Joyce West Cafe
台北市慶城街22-1號1樓 TEL:(02)2713-9388
費用$ 2,990 元
業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160
e-mail: wine@finewine.com.tw
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