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時 間/ 2011年 10 月 28 日(五),PM 18:30~21:30
地 點/ 台北晶華酒店- Robin's 牛排屋
台北市中山北路二段41號2樓 TEL/(02) 2523-8000
費 用/ 每人收費NT$ 3,800 元 (含餐食、美酒、餐廳10%服務費)
報名專線/ (02)2777-5779 分機160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,需先付款以完成報名手續,如要取消或延期,最晚請於餐酒會前5日(10/24)通知,否則不予退費與延期,若提前取消報名者,退費需扣除手續費用。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。

【限量名額20位 請提早報名 以免向隅】

  

晚宴美酒佳餚 Wine Tasting Menu

燻鮭魚薄餅捲 Smoked Salmon Rolled in a Pancake
Langmeil Eden Valley Riesling 2007 藍邁酒莊 伊甸谷精選 麗絲玲白酒 (James Halliday 91分)....$1,100

田螺洋蔥千層派佐康門貝爾起司醬 Snail Pastilla with Onion Confit and Camembert Sauce
Langmeil Three Gardens 2009 藍邁酒莊 精選三葡萄園 GSM紅酒 (James Halliday 90分 ) .......$1,250
Langmeil Hangin Snakes Shiraz/Viognier 2007 藍邁酒莊 懸掛小龍 希哈/維歐尼紅酒 (Robert Parker 90分)........$1,400

烏骨雞蛋與伊比利火腿綴松露 Black Bone Chicken Egg with Iberico Ham and Black Truffles
Langmeil Valley Floor Shiraz 2008 藍邁酒莊 精釀山谷底 希哈紅酒 (James Halliday 93分 ) .......$1,600
Langmeil Orphan Bank Shiraz 2006 藍邁酒莊 歐芬堤岸 希哈紅酒(Robert Parker 90分).....$3,200

爐烤鴨胸佐覆盆莓香醋 Roasted Duck Breast with Raspberry Vinegar
Langmeil The Blacksmith Cabernet Sauvignon 2007 藍邁酒莊 布萊克史密斯 卡本內-蘇維濃紅酒 (James Halliday 89分 ).....$1,600
Langmeil Jackmans Cabernet Sauvignon 2007 藍邁酒莊 傑克曼精選 卡本內蘇維儂紅酒 (James Halliday 94分 ).....$3,500

嫩煎美國沙朗牛排襯甜薯泥佐羊蕈菇醬 Pan-fried US Sirloin with Sweet Potato Puree and Morel Sauce
Langmeil The 1843 Freedom Shiraz 2007 百 年珍釀 希哈紅酒 (James Halliday 94分 ).....$6,300

清蒸栗子煎餅附香草冰淇淋 Steamed Chestnuts Pan Cake with Vanilla Ice Cream
咖啡或茶 Coffee or Tea

 

報名請洽業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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