氣泡酒屬葡萄酒的一種類型,通常是白色或粉紅色的,但在澳洲也有用紅葡萄釀造出紅色的氣泡酒,根據含糖量又分為干型、甜型等不同等級。許多汽泡酒都是用不同年份的不甜白酒調配而成,只在最好的年份才推出品質更優異獨特的年份酒款,本次品酒會特別精選紐西蘭、澳洲最出色的氣泡酒,歡迎您一同來品味!
時 間/ 2014 年 8 月 15 日(五) 晚上18:45~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-南京門市
地 址/台北市南京東路三段225號 (近復興北路)
入場費 / 每位來賓NT$ 800 元 (需滿12人)
報名方式 / 請洽門市&業務報名,或電洽02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐
〈報名品酒會注意事項〉1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。3. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。 4. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。
《眾星雲集 閃耀光芒-尋找心中小星星品酒會品飲酒款》
1.產地 / 紐西蘭-馬博羅
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No.1 Family Estate Cuvée Shooting Star Sparkling Sauvignon Blanc 評價 / 93 Points - Sam Kim Wine Consultant, February 2011 Tasting Note/ 此款酒是由氣泡酒專家Daniel Le Brun和前Cloudy Bay的首席釀酒師Eveline Fraser所共同發表,具有如同流星般的充滿活力及生命力的豐富香氣。美妙的架構帶著藝術般的展現讓人不自覺的發出讚美,它的尾韻是鮮明的、令人愉悅的、並且是有重量的。 |
2. 產地 / 澳洲-南澳Barossa Valley
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Irvine Meslier Brut NV Tasting Note/ 酸度清爽適中,不管在氣味與口感上都帶有明顯的花朵香氣,口感濃郁香醇,餘味因緊實清爽的酸度而更加持久,適合即飲,但數年的窖藏將更增添酒款複雜層次感!
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3.產地 / 南澳-Adelaide Hills
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Bird in Hand Sparkling Pinot Noir 2011 Tasting Note/ 這款粉紅氣泡酒帶有討喜的草莓與櫻桃香氣,並伴隨著宜人的花朵馨香,清爽 的草莓香氣隨著細緻的氣泡而更加香醇。香甜的水果風味與爽脆的酸度、持久的餘韻達到極佳的平衡。適合冰鎮後飲用,可作為餐前酒、或是慶祝聚會時使用。 |
4.產地 / 紐西蘭-馬博羅 |
No.1 Family Estate No.1 Rosé Tasting Note/ 這款酒是由100%的Pinot Noir釀製而成,呈現精緻的淺橙至粉紅色,富含細緻氣泡,香醇的櫻桃與隱約的杏仁香氣,與細緻的酸度達到極佳的均衡,口感濃郁而清新,餘韻持久香醇。 (定價$ 2,400)
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5. 產地 / 澳洲Tasmania
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Josef Chromy Vintage Sparkling 2005 喬瑟克羅米酒莊 精選氣泡酒 酒款呈現淡金色,氣泡綿密細緻,帶有新鮮麵團、以及青蘋果的香氣,口感如鮮奶油般滑潤,展現明顯的燻烤麵包、爽脆的青蘋果、以及梨子果實等氣味,結構均衡完整,適當的酸度讓餘韻更加持久繚繞。酒精濃度:13.9% (定價$ 2,500)
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6.產地 / 澳洲-南澳Barossa Valley |
Irvine Sparkling Merlot MV Tasting Note/ 喜愛香檳氣泡酒的朋友可試試這款獨特的紅葡萄氣泡酒,它帶有李子、覆盆子的水果香氣,口感醇厚、如奶油般香滑順口的氣泡、以及優質梅洛紅酒的特殊香氣。可作為餐前開胃酒或搭配餐點飲用。
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報名請洽業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160
e-mail: wine@finewine.com.tw
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