20141017驚豔西澳品酒會      

西澳知名的膜拜酒莊-庫倫酒莊(Cullen Wines)
獲得澳洲有機(Organic)栽培認證
女釀酒師Vanya Cullen榮獲英國最知名的葡萄酒專業刊物評選為全球最具影響力的女釀酒師

開普山谷酒莊(Capel Vale)
IWSC國際葡萄酒大賽 拿下雙金牌獎以及眾多獎項
Decanter世界葡萄酒大賞獲得金牌獎、銀牌獎
澳洲葡萄酒評鑑家James Halliday連續多年評為最高等級紅五星酒莊
高水準的酒款好評不斷、 熱情邀約您來品酩

時 間/ 2014 年 10 月 17 日(五) 晚上18:45~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-復興門市
台北市復興南路一段162號 (近忠孝東路)
入場費 / 每位來賓NT$ 1,300 元 (需滿12人)
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名品酒會注意事項:
1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。
3. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
4. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。

1.

        

2008 Cullen Margaret River Red
庫倫酒莊 瑪格麗特精選紅酒
◎James Halliday 90分

帶有黑色漿果、李子、紫羅蘭等複雜香氣,口感適中,呈現
出豐富的水果與成熟櫻桃的氣味。即飲風味絕佳。
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 35%, Malbec 27%, Merlot 25%, Petit Verdot 12%, Cabernet Franc 1%
酒精濃度:12% (定價$ 1,350)

2. 

     

2008 Cullen Cabernet Sauvignon Merlot
庫倫酒莊 精選卡本內/梅洛紅酒
◎James Halliday 95分

帶有黑色漿果、胡椒、紫羅蘭等複雜香氣,口感層次嚴謹,由
Merlot提供美味的中段口感、並由Cabernet提供酒款完整的骨架,單寧細緻、並與橡木氣味達到極佳均衡。窖藏潛力為10年。
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 24%,Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%
酒精濃度:12% (定價$ 1,900) 

3. 

          

2008 Cullen Mangan
庫倫酒莊 梅根精釀紅酒
◎James Halliday 94分

明亮的紫紅色,濃郁的香水、李子等香氣,香醇而濃郁的李子
氣味構成其中段口感,帶有隱約的甘菊氣味,單寧滑順細緻。窖藏潛力達15年以上。

葡萄品種:Merlot 42%, Petit Verdot 32%, Malbec 19%
酒精濃度:13% (定價$ 2,100)

 

4. 

         

2007 Cullen Diana Madeline
庫倫酒莊 黛娜梅德林 精釀紅酒

◎James Halliday 97分
◎澳洲專業酒窖服務公司收藏統計第7名
◎Bronze-Decanter World Wine Awards 2010
◎Silver-International Wine Challenge 2010

紅寶石略帶磚紅色澤,帶有黑色漿果、巧克力等複雜的香氣,
口感優雅香醇,呈現濃郁的黑色漿果氣味,單寧滑順細緻,餘韻持久而香醇。窖藏潛力達20年以上。酒精濃度:14%
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 84% ,Merlot 8%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 4% (定價$ 4,500)

5. 

        

2008 Capel Vale Debut Cabernet Merlot
開普山谷酒莊 精選首演卡本內/梅洛紅酒
◎James Halliday 88分

這款採用典型法國波爾多釀酒配方的酒款,來自冷涼的西澳西
南部地區,帶有黑醋栗、李子、新鮮桑椹等香氣,口感香醇濃郁,細緻柔順的單寧讓餘韻更加持久。由於混合採用美國與法國橡木桶釀造,因此讓口感呈現多變的複雜性,甜美的水果香氣,伴隨著巧克力、香柏與李子的氣味。酒精濃度:13% (定價$ 1,200) 

6. 

        

2009 Capel Vale Regional Series
Margaret River Cabernet Sauvignon
開普山谷酒莊 馬格麗特河 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 94分
◎Commended-Decanter World Wine Awards 2011
◎Commended-International Wine Challenge 2011

精選酒莊氣候最冷涼的葡萄園,採用法國橡木桶陳年,帶有桑
椹、黑醋栗、隱約的辣椒等香氣,口感呈現出桑椹、黑醋栗、李子、以及巧克力等氣味。適合搭配牛肉火鍋、煎醬牛肉、焗烤小羊肉片等。酒精濃度:14.5 (定價$ 1,450)

 7.

        

2007 Capel Vale Whispering Hill Shiraz
開普山谷酒莊 精選低語山丘 希哈紅酒
◎James Halliday 89分

酒款帶有濃郁的胡椒、紅色漿果、與天然香料香氣,口感豐富濃
郁,呈現出香甜水果氣味,單寧細緻。這款強勁、優雅、複雜的酒款在細心的窖藏5年後,將展現出更加多變的複雜性。
酒精濃度:15.5% (定價$ 3,000)

報名請洽業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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