『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

1.

2008 Cullen Margaret River Red
庫倫酒莊 瑪格麗特精選紅酒
◎James Halliday 90分

帶有黑色漿果、李子、紫羅蘭等複雜香氣，口感適中，呈現
出豐富的水果與成熟櫻桃的氣味。即飲風味絕佳。
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 35%, Malbec 27%, Merlot 25%, Petit Verdot 12%, Cabernet Franc 1%
酒精濃度：12% (定價$ 1,350)

2. 

2008 Cullen Cabernet Sauvignon Merlot
庫倫酒莊 精選卡本內/梅洛紅酒
◎James Halliday 95分

帶有黑色漿果、胡椒、紫羅蘭等複雜香氣，口感層次嚴謹，由
Merlot提供美味的中段口感、並由Cabernet提供酒款完整的骨架，單寧細緻、並與橡木氣味達到極佳均衡。窖藏潛力為10年。
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 24%,Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%
酒精濃度：12% (定價$ 1,900) 

3. 

2008 Cullen Mangan
庫倫酒莊 梅根精釀紅酒
◎James Halliday 94分

明亮的紫紅色，濃郁的香水、李子等香氣，香醇而濃郁的李子
氣味構成其中段口感，帶有隱約的甘菊氣味，單寧滑順細緻。窖藏潛力達15年以上。

葡萄品種：Merlot 42%, Petit Verdot 32%, Malbec 19%
酒精濃度：13% (定價$ 2,100)

4. 

2007 Cullen Diana Madeline
庫倫酒莊 黛娜梅德林 精釀紅酒

◎James Halliday 97分
◎澳洲專業酒窖服務公司收藏統計第7名
◎Bronze-Decanter World Wine Awards 2010
◎Silver-International Wine Challenge 2010

紅寶石略帶磚紅色澤，帶有黑色漿果、巧克力等複雜的香氣，
口感優雅香醇，呈現濃郁的黑色漿果氣味，單寧滑順細緻，餘韻持久而香醇。窖藏潛力達20年以上。酒精濃度：14%
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 84% ,Merlot 8%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 4% (定價$ 4,500)

5. 

2008 Capel Vale Debut Cabernet Merlot
開普山谷酒莊 精選首演卡本內/梅洛紅酒
◎James Halliday 88分

這款採用典型法國波爾多釀酒配方的酒款，來自冷涼的西澳西
南部地區，帶有黑醋栗、李子、新鮮桑椹等香氣，口感香醇濃郁，細緻柔順的單寧讓餘韻更加持久。由於混合採用美國與法國橡木桶釀造，因此讓口感呈現多變的複雜性，甜美的水果香氣，伴隨著巧克力、香柏與李子的氣味。酒精濃度：13% (定價$ 1,200) 

6. 

2009 Capel Vale Regional Series
Margaret River Cabernet Sauvignon
開普山谷酒莊 馬格麗特河 卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 94分
◎Commended-Decanter World Wine Awards 2011
◎Commended-International Wine Challenge 2011

精選酒莊氣候最冷涼的葡萄園，採用法國橡木桶陳年，帶有桑
椹、黑醋栗、隱約的辣椒等香氣，口感呈現出桑椹、黑醋栗、李子、以及巧克力等氣味。適合搭配牛肉火鍋、煎醬牛肉、焗烤小羊肉片等。酒精濃度：14.5 (定價$ 1,450)

 7.

2007 Capel Vale Whispering Hill Shiraz
開普山谷酒莊 精選低語山丘 希哈紅酒
◎James Halliday 89分

酒款帶有濃郁的胡椒、紅色漿果、與天然香料香氣，口感豐富濃
郁，呈現出香甜水果氣味，單寧細緻。這款強勁、優雅、複雜的酒款在細心的窖藏5年後，將展現出更加多變的複雜性。
酒精濃度：15.5% (定價$ 3,000)