上圖: 雅得蕊-王勝松總經理擔任此次品酒會講師
4月2日怡人的週五夜,雅得蕊葡萄酒專賣於復興門市舉行一場名為『澳洲維多利亞&西澳-希哈(Shiraz)品酒會』,此次品酒會照例由雅得蕊王勝松總經理主講,透過其豐富學養生動有趣地介紹這次精選美酒的產區文化與特色,讓來賓腦海中鮮明地描繪出希哈的特別風味。
其中,雅得蕊以薩立塔吉酒莊精選-夏多內白酒(Salitage Chardonnay 2007)揭開品酒會精采的序幕,其帶有柑橘、核果、以及甜瓜的綜合香氣,帶有隱約的項目味道以及香醇水果的餘韻讓人回味不已,獲得與會人士一致的讚賞,實屬一款相當好喝的白酒。
上圖: 頗受好評的白酒-Salitage Chardonnay 2007,喝起來很順口,帶有甜瓜、柑橘的香氣
而紅酒部份,同屬澳洲-維多利亞產區之莫那瑞酒莊-名媛精選希斯寇特希哈紅酒(Munari Ladys Pass Heathcote Shiraz 2005) 正如其名聞起來有著一股特殊的“粉味”, 窖藏潛力十足,後勢令人看俏;而海音石酒莊-希斯寇特希哈紅酒 (Hanging Rock Heathcote Shiraz 2005) 之水果與橡木香氣、及細緻單寧間交錯出希哈迷人的風采亦深受與會人士的推崇,這款酒的各年份酒款中,曾榮獲3座獎盃及48面金牌,可稱為優質澳洲希哈紅酒的代表之ㄧ。
上圖:品酒會品飲的6支分屬西澳與維多利亞產區的酒款
參與此次品酒會的嘉賓來自四面八方,其中多位均是透過雅得蕊Facebook與部落格報名參加,並為知名品酒社團的召集人,彼此間甚或熟悉並有些巧妙的連結,席間大家熱絡分享交流對品酒的獨到見解與品酒會資訊,宛如一場品酒網聚。
上圖:品飲賓客們正專心聆聽著著講解並細細體會每支酒款的不同
希哈的歷史風采以及絕美風味在雅得蕊葡萄酒王勝松總經理生動風趣的解說與引導之下,所有人在品酩六款由淡至濃的澳洲維多利亞&西澳酒款之後,皆仔細聆聽並動手詳細記錄下希哈的各種口感,眾人臉上的歡欣酣紅更讓此次澳洲希哈品酒會的成功不言而喻!(請見品酒社團成員-酌客分享)
上圖:品飲賓客們熱切討論著第三支酒款的豐富變化性-Munari Ladys Pass Heathcote shiraz 2005 (品飲賓客(由左至右):James Lai、Bill Lu、Jacky Kuo)
上圖:品飲賓客們正聆聽著著講解並詳細紀錄著
上圖:從桃園趕來參加品酒會的品飲賓客:簡君豪先生與林明慧小姐(品酒社團-酌客的成員)
上圖:大驚喜-里維大哥與眾多友人的現身祝福! 齊祝Robin老師生日快樂!!~
上圖:與『法國人搞什麼?』的新書作者-里維大哥(江烈偉先生)與Robin老師及王總合影~~!^^
活動當天(4/2)亦是品酒社團-泛醉俱樂部團長-Robin老師的生日,接近尾聲之時,老師好友-里維大哥與眾多學生的現身帶給現場許多的驚喜,掀起門市一陣騷動,氣氛超high,同時也為這場希哈美酒之旅劃下完美句點。 (Robin老師會後寫下的精采分享-0402生日快樂)
2010.04.02(二)澳洲維多利亞&西澳-希哈(Shiraz)品酒會試飲酒款
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業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160
e-mail: wine@finewine.com.tw
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