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酒莊代表Toby Yap將於7/24(六)訪台,並舉辦晚宴,誠摯地邀請您賞光蒞臨,分享古老酒莊的歷史與釀酒堅持!

澳洲最古老的葡萄園,擁有167年歷史的希哈(Shiraz)葡萄老藤!藍邁酒莊 (Langmeil) 位於澳洲著名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區,至今葡萄園中仍有1843年種下的葡萄老藤,用來生產酒莊最著名的Langmeil The Freedom Shiraz,紀念當初移民至此的拓荒者,另一款【Langmeil Valley Floor Shiraz獲選為2006年Wine Spectator's Top 100的第16名

酒莊生產的系列酒款,屢屢獲得國際獎項的肯定,在2008與2009年Decanter世界葡萄酒大賞的評選中,藍邁酒莊(Langmeil Winery)高達5、6款酒款獲獎,可說是獲獎最多的澳洲酒莊!已連續多年榮獲澳洲葡萄酒專業評鑑大師James Halliday,評等為最高等級五顆紅星頂級酒莊,喜歡葡萄美酒的您千萬別錯過喔!

時間/ 2010年 7 月 24日(六),PM 18:30~21:30
地點/ 帕莎蒂娜法式餐廳 PASADENA FRENCH RESTAURANT
高雄市三民區河堤路298號 TEL/07-341-1256
費用/ 每人收費NT$ 4,000元 (限額20位 請提早報名 以免向隅)
報名專線/ (02)2777-5779 #160 鄭小姐(Cathy)

◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,需先付款以完成報名手續,如要取消或延期,最晚請於餐酒會前5日(7/20)通知,否則不予退費與延期,若提前取消報名者,退費需扣除手續費用。
‧來賓請穿著正式服裝。

【限量名額20位 請提早報名 以免向隅】

 

【晚宴美酒佳餚 Wine Tasting Menu】

開胃小點 Amuse Bouche
綠竹筍鴨肝凍派 Duck Foie Gras with Bamboo Terrine
2006 Langmeil Eden Valley Riesling 藍邁酒莊 伊甸谷精選 麗絲玲白酒 (James Halliday 91分)....$990
鮮魷蘿蔓卡布娜拉 Squid Carbonara with Romaine Lettuce
2006 Langmeil Three Gardens 藍邁酒莊 精選三葡萄園 GSM紅酒 (Robert Parker 90分)....$1,000
西班牙伊比利火腿松露洋芋舒芙里 Potato Souffle with Iberico Ham and Truffle
2006 Langmeil Hangin Snakes Shiraz Viognier 藍邁酒莊 懸掛小龍 希哈/維歐尼紅酒 (James Halliday 89 分 ).....$1,150
煙燻鴨胸與油漬鴨胗 Smoked Duck Breast with Walnut and Confit Gizzard
2006 Langmeil Valley Floor Shiraz 藍邁酒莊 精釀山谷底 希哈紅酒 (James Halliday 94分 ) .......$1,450
2006 Langmeil The Blacksmith Cabernet Sauvignon 藍邁酒莊 布萊克史密斯 卡本內-蘇維濃紅酒 (James Halliday 93分 ).....$1,450
核果烤羊排 Baked Lamb Rack with Herb and Nuts Butter
2005 Langmeil Orphan Bank Shiraz 藍邁酒莊 歐芬堤岸 希哈紅酒(Robert Parker 91分).....$3,200
2006 Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon 藍邁酒莊 傑克曼精選 卡本內蘇維儂紅酒 (James Halliday 93分)....$3,300
傳統式燉澳洲和牛頰 Braised Wagyu Beef Cheek with Port Wine Sauce
2005 Langmeil Barossa Old Vine Company Shiraz 藍邁酒莊 巴羅莎谷精選老藤 希哈紅酒(James Halliday 95分).....$5,900
2006 Langmeil The Freedom Shiraz 百年珍釀 希哈紅酒 (Robert Parker 97分) .....$7,200
芒果芙蓮 Mango Fraisier
咖啡 或 茶 Coffee or Tea

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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