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Hand Picking Chardonnay 

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Salitage Barrel Store Room

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Salitage  Winery

 

優雅細緻、嬌貴葡萄品種:黑皮諾,原產於法國勃根地(Burgundy),屬早熟型、果粒較小、果皮較薄的葡萄品種,適合冷涼型氣候的生長環境。因種植難度高,產量稀少需要照料。 

位於西澳西南方的班柏頓(Pemberton)地區,氣侯涼爽加上當地礫石壤質土,排水性極佳,乃是生產優雅黑皮諾與夏多內的絕佳環境。

 

班柏頓最具代表性的酒莊-薩立塔吉酒莊(Salitage

澳洲葡萄酒專業評鑑大師James Halliday曾經說過:「薩立塔吉酒莊是班柏頓地區最具代表性、最重要的酒莊。」酒莊創辦人JohnJenny Horgan進入優質葡萄酒釀造產業已達30多年,John曾受過美國重量級釀酒師Robert Mondavi的指導,並橫跨澳洲、美國、法國的葡萄酒產業相關經驗。

 澳洲精品酒莊領導品牌-比卡迪酒莊(Picardy Wines)酒莊

酒莊採用乾旱種植法、全手工採收,由歷經三代的Pannel家族來經營管理葡萄園,曾是西澳瑪格瑞河地區的開墾者,並於1969年在此區建立知名的慕絲酒莊(Moss Woods)。1993年在班柏頓建立比卡迪酒莊。

 

雅得蕊深入探訪西澳/班柏頓,找到隱藏於森林中的班柏頓,風味完全不遜於傳統舊世界的酒款,驚訝之餘不忘引進國內分享給更多的酒迷們,值得您細細品味!

Salitage Estate Chardonnay 2007 ($1,900)

Salitage Estate Pinot Noir 2006 ($1,900)

Picardy Chardonnay 2007($1,990)

Picardy Pinot Noir 2007 ($1,990)

2011年4月特惠案:買3送1,買7送3,訂購數量愈多,享有更多折扣優惠喲!

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

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