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酒莊代表Justin Nugent將於7/12(二) 舉辦訪台晚宴,誠摯地邀請您共同分享──美酒佳餚相得益彰的驚喜!

時 間/ 2011 年 7 月 12日(二),PM 18:30~21:30
地 點/ 巴布餐廳 The Babu Restaurants
台中市西區五權西一街61號 TEL:(04)23720777
費 用/ 每人收費NT$ 3,300 元 (含餐點、餐廳小費)
報名專線/ (02)2777-5779 分機160 Cathy Cheng 鄭小姐

【限量名額20位 請提早報名 以免向隅】

◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,如要延期,最晚請於餐酒會前5日(7/8)前通知,若因故不能參加,需扣除手續費。若於活動五日內取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。

 

1977年,一位年輕的葡萄栽種者與釀酒師Andrew Nugent,開始在澳洲Adelaide Hills地區展開釀酒事業,Andrew從小生長在Penfolds酒廠旁,而他的葡萄栽種技術、酒莊管理、釀酒經歷
等也在南澳的麥羅蘭谷(McLaren Vale)的各大酒莊中被鍛鍊得更加精湛。

Andrew說「我們不管生活或工作都在酒莊內,竭盡所能的為南澳Adelaide Hill產區做出最優質的酒款,因為唯有整個產區的葡萄酒產業繁榮興盛,個別酒莊才能更加獲益。因此酒莊的工作團隊結合了各界精英,致力釀造最棒的酒款!」

「Nest Egg」酒標僅使用在酒莊最出類拔萃的旗鑑酒款,皆為手工製作釀造、限量生產、每瓶皆有標示生產序號。

 

【晚宴美酒佳餚 Wine Tasting Menu】

歐陸臻品冷盤 Assorted Cold Plattered
手中鳥酒莊 精選黑皮諾氣泡酒 Bird in Hand Sparkling Pinot Noir 2008 NT$ 1,250

碳烤香草頂級明蝦 Grilled Prawn / Tarrgon Butter Sauce
手中鳥酒莊 精選夏多內白酒 Bird in Hand Chardonnay 2007 (James Halliday 92 分) NT$ 1,500
手中鳥酒莊 精釀夏多內白酒 Nest Egg Chardonnay 2008 (James Halliday 95 分) NT$ 3,800

紅蘿蔔洋芋冷湯 Colded Carrot Soup
核果芥末燒羊排佐野菇燉飯 Roasted Lambloin Served Mashroom Risotto
手中鳥酒莊 精選卡本內蘇維儂紅酒 Bird in Hand Cabernet Sauvignon 2007 NT$ 1,500
手中鳥酒莊 精釀卡本內蘇維儂紅酒 Nest Egg Cabernet Sauvignon 2007 NT$ 3,900

厚切肋眼牛排佐香料鹽及海鹽 Grilled Rib Eye Steak ick Cut Style / Spices Salt & Sea Salt
手中鳥酒莊 精選希哈紅酒 Bird in Hand Shiraz 2007 (James Halliday 90 分) NT$ 1,500
手中鳥酒莊 精釀希哈紅酒 Nest Egg Shiraz 2007 (James Halliday 94 分) NT$ 3,900

干邑香橙舒芙蕾 Grand Marnier Souffle
季節水果 Season Fruit
咖啡或茶 Coffee or Tea

 

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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