酌量飲酒，因為小心肝只有一個，所以選擇將quota (每日建議飲用量)留給最好的品質酒款。-- 醫師分享!
透過獲獎無數的澳洲紅五星酒莊 - Bird in Hand (手中鳥酒莊)，為您介紹以國際葡萄酒競賽 - Decanter World Wine Awards 做為指標參考，簡稱DWWA (Decanter 臺譯: 品醇客)。
每年DWWA會邀約葡萄酒莊園/酒廠提交四瓶的葡萄酒，並提供葡萄酒的技術細節，價格和零售販賣據點。
評斷中，會檢視各國家，地區，顏色，葡萄種類，風格，莊園風土和價格。而來自世界各地酒類領域的專業評委，會依據其專精領域和研究地區分類，個別做紀錄。
評委們知道葡萄酒來源的地區，風格和價格; 但他們不知道葡萄酒的品牌和生產商。依據各自的品酒筆記討論後，再對每個葡萄酒款該給予的獎牌達成共識。
獎牌基本上分成四大類:
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