『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

 1.

澳洲-南澳巴羅莎谷(Barossa Valley)產區
2012 Langmeil Spring Fever
Chardonnay
藍邁酒莊 初春精選夏多內白酒

酒色呈稻草黃色，帶綠色邊緣，有新鮮誘人的蜜桃甜香
和葡萄柚氣息，混合著黃瓜和酵母奶油的香氣，充滿活力的口感伴隨柑橘水果香氣，新鮮活潑的氣息帶有少許桃子和小黃瓜的清香餘韻。酒精濃度：13.5% (定價$ 1,200)

2. 

澳洲-南澳伊甸谷(Eden Valley)產區
2010 Irvine Estate Merlot
爾文酒莊 精選 梅洛紅酒
◎2007年份-James Halliday 90分

這是頂極梅洛紅酒(Grand Merlot)的基本款，帶有較滑順易飲的特性，一開始有咖啡豆、綠橄欖、李子、及黑巧克力等香氣，接著是濃厚的水果氣味，單寧柔順溫和。
酒精濃度：14.5% (定價$ 1,700)

3. 

澳洲-維多利亞(Victoria)產區
2006 Sandhurst Ridge Merlot
山赫斯脊酒莊 精選 梅洛紅酒
◎James Halliday 92分

這款酒呈現深紅色，帶有漿果、黑加侖、花的香氣，如
絲綢般的口感，有成熟黑苺與橡木的氣味，單寧柔和。
酒精濃度：13.5% (定價$ 1,700)

 4.

澳洲-南澳 Coonawarra 產區
2005 Katnook Estate Merlot
佳諾酒莊 莊園精選 梅洛紅酒
◎James Halliday 92分
◎2008年份-2011年Decanter品醇客世界葡萄酒大賞「銅牌獎」
◎2009年份/2012年Decanter品醇客世界葡萄酒大賞「銅牌獎」

呈現深紅略紫色澤。香醇的深色漿果、成熟李子、森
林濕地、以及隱約的橡木香氣。口感帶有成熟李子、多汁漿果、與天然香料的味道，酒款中段口感的複雜性與豐富度均極佳，酸度適中，柔順細緻的單寧讓餘韻更加持久。
酒精濃度：14% (定價$ 2,100)

5.

澳洲-維多利亞(Victoria)產區
2006 Goona Warra Cygnus
黑天鵝酒莊 頂級黑天鵝紅酒

這是酒莊的旗鑑酒款，釀酒葡萄主要包括梅洛(Merlot)
與卡本內弗朗(Cabernet Franc)，採用純手工採收與釀造方式，整體結構均衡，且層次感豐富，餘味細緻綿長。窖藏潛力可達10年以上。酒精濃度：14.0% (定價$ 2,200)

6. 

澳洲-西澳班柏頓(Pemberton)產區
2008 Picardy Merlimont
比卡迪酒莊 精選梅麗蒙特紅酒
◎Wine-Searcher 91分、Huon Hooke 92分

帶有醋栗、黑莓、水果乾、黑橄欖、以及濃郁的燻
烤橡木香氣，口感呈現出芳香的深色森林漿果氣味，以
及因法國橡木桶陳年而展現出的燻烤、香草、咖啡等香
氣，緊實的單寧提供酒款良好的支撐架構，整體香醇濃
郁，且餘韻持久。適合搭配含有牛肝蕈菇的菜餚、炭烤
牛排、義大利肉醬麵等。酒精濃度：13.5%
葡萄品種：Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 26%,
Cabernet Franc 16% (定價$ 3,500)