20141107西澳Pemberton產區品  

森林療癒系Pemberton追求高品質CV值

西澳班柏頓(Pemberton)產區代表酒莊品酒會

班柏頓(Pemberton)產區擁有無敵美景與自然風土,
位處於著名的凱莉樹(Karri)森林、湖泊河流、國家公園之中,
雖然是西澳開發較晚的葡萄酒產區,
然而在短時間迅速獲得「優質葡萄酒產區」的美譽!

涼爽潮濕的環境是黑皮諾絕佳生長地,
能釀出異於其他澳洲產區,接近勃根地產區質地精巧風格,
擠身為澳洲最佳的黑皮諾產區之一。
除此之外,其他品種也相當出色,口感優雅細緻,值得您細細品味!

時 間/ 2014 年 11 月 7 日(五) 晚上18:45~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣- 南京門市
台北市南京東路三段225號 (近復興北路)
入場費 / 每位來賓NT$ 1,200 元 (需滿12人)
報名方式 / 02-2777-5779*160 Cathy Cheng

◎報名品酒會注意事項:
1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。
3. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
4. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。

1. 

        

2007 Picardy Pinot Noir
比卡迪酒莊 精選黑皮諾紅酒
◎James Halliday 88分

與法國勃根地(Burgundy)的黑皮諾(Pinot Noir)紅酒相
比,具有細緻與複雜多層次等特性,擁有絕佳的水果風味
、結構紮實、單寧細緻緊實,窖藏潛力極佳,而即飲風味
亦香醇。酒精濃度:13.5% (定價$ 1,990) 

2. 

         

2005 Salitage Estate Pinot Noir
薩立塔吉酒莊 精選黑皮諾紅酒
◎James Halliday 92分

帶有良好深度的紅色,有李子、黑櫻桃、覆盆子、洋
茴香、以及隱約的白胡椒與咖啡香氣,口感展現出黑皮諾
品種典型的黑櫻桃氣味,柔順並帶有適度的橡木味道。餘
韻持久且帶有香醇的水果香氣。陳年後風味更加複雜。
酒精濃度:12.5.% (定價$ 2,300) 

3. 

      

2010 Picardy Tete De Cuvee
比卡迪酒莊 精選最佳年份黑皮諾紅酒
◎2007年份-Wine-Searcher 92分

「Tete De Cuvee」指的是最佳年份的葡萄酒,這款酒
是澳洲最佳的法國勃根地(Burgundian)風格黑皮諾(Pinot
Noir)紅酒,對葡萄園實施嚴格的疏果、修剪藤葉,來獲得
酒體更紮實、且更具窖藏潛力的酒款。酒精濃度:13.5%
(定價$ 4,200)

4.

        

2007 Picardy Shiraz
比卡迪酒莊 精選希哈紅酒
◎James Halliday 90分、Wine Searcher 88分

這款酒的風格類似傳統的法國隆河(Rhone)產區酒款,優雅、香醇而富層次感,展現極優異的特質,窖藏後飲用風味更佳。酒精濃度:13.5%

(定價$ 1,850)

5. 

       

  2007 Picardy Merlot Cabernet
  比卡迪酒莊 精選梅洛/卡本內紅酒
  ◎James Halliday 94分、Wine Searcher 95分

  這款酒採用的梅洛(Merlot)風格緣自法國的聖愛美隆(St
  Emilion)與波美侯(Pomerol)產區,既圓潤而優雅,且結構極 佳,富窖藏潛力。這款優異的紅酒以其結構完整、單寧細緻、色
澤漂亮、富水果風味等特色著稱。(定價$ 1,700) 

6. 

         

2004 Salitage Estate Pemberton
(Cabernet Blend)
薩立塔吉酒莊 班柏頓精釀紅酒
◎James Halliday 85分
呈現深紅色,帶有香甜的黑醋栗、桑椹等水果香氣,以及
紫羅蘭、天然橡木等氣味。口感帶有成熟水果味道與細緻的口
腔觸感,單寧如絲緞般柔順!酒精濃度:13%
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 62% ,Merlot 20% ,
Cabernet Franc 11% , Petit Verdot 7% (定價$ 1,900)

7. 

      

2008 Picardy Merlimont
比卡迪酒莊 精選梅麗蒙特紅酒
◎Wine-Searcher 91分、Huon Hooke 92分
酒款呈現深紅色,帶有醋栗、黑莓、水果乾、黑橄欖、以
及濃郁的燻烤橡木香氣,口感呈現出芳香的深色森林漿果氣味
,以及因法國橡木桶陳年而展現出的燻烤、香草、咖啡等香氣
,緊實的單寧提供酒款良好的支撐架構,整體香醇濃郁,且餘
韻持久。適合搭配含有牛肝蕈菇的菜餚、炭烤牛排、義大利肉
醬麵等。 酒精濃度:13.5%
葡萄品種:Merlot 58%, Cabernet Sauvignon 26%,
Cabernet Franc 16% (定價$ 3,500) 

報名請洽業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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