『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

1.

Moss Wood Ribbon Vale Semillon Sauvignon Blanc 2011 慕絲森林酒莊 緞帶谷精選 塞米雍/白蘇維儂白酒

◎2009年份-James Halliday 95分

明亮的中等小麥色，帶有討喜的醋栗、檸檬、葉子、以及
青草的香氣，口感展現出檸檬、青草、多汁的醋栗等氣味，酒
體適中，酸度愉悅討喜。餘韻持久清新並帶有葡萄柚的香氣。
酒精濃度：13.0%
葡萄品種： Semillon 62%、Sauvignon Blanc 38%
(定價$ 1,500)

2. 

Moss Wood Chardonnay 2008
慕絲森林酒莊 精選夏多內白酒

◎James Halliday 95分

酒款呈現出花朵、腰果、甜瓜、水蜜桃、葡萄柚等香氣，以
及隱約的忍冬、核果、亞麻子油、煙燻生蠔、小麥等複雜香氣，
口感上豐富而濃郁的香氣讓人忍不住盡情暢飲。酒體醇厚，單寧
讓中段口感與餘韻更加持久。精緻紮實而平衡的酸度更增添其窖
藏潛力。酒精濃度：14.5% (定價$ 3,000) 

3.

Moss wood Peninsula Pinot Noir 2008
慕絲森林酒莊 半島精選 黑皮諾紅酒

◎James Halliday 94分

呈現耀眼的紅寶石色澤，複雜多層次的香氣結構，帶有細緻花香、清新芳草、草苺果醬、櫻桃和李子的香氣，彷彿佇立於初夏的花園中，優質的橡木桶製程中增添了烤麵包的氣味。
口感優雅香醇，濃郁的黑色漿果氣味，單寧滑順細緻，餘韻持久而香醇。中度酒體，單寧細緻緊實，餘韻中感覺到大自然的新鮮土壤香氣，古典中又帶有現代的奔放美感。
酒精濃度：13.5% (定價$ 2,700) 

 4.    

Moss Wood Margaret River Pinot Noir 2007
慕絲森林酒莊 瑪格麗特河 精選黑皮諾紅酒

◎James Halliday 90分

帶有紅色水果如草莓、李子、櫻桃以及玫瑰花瓣的香氣，還
有碳烤橡木、蜂蠟、天然香料、肉桂、丁香等香氣，以及薰衣草
花朵與小麥、毛皮、腐質土壤等複雜香氣，口感上呈現深色水果
如黑李、櫻桃，以及紅色水果如紅醋栗、草莓等氣味。酒體介於
適中至醇厚之間，酒體結構緊實、餘韻持久。精緻紮實而平衡的
酸度更增添其窖藏潛力。酒精濃度：13.5% (定價$ 2,900) 

 5.  

Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Merlot 2007
慕絲森林酒莊 緞帶谷精選 卡本內/梅洛紅酒

◎James Halliday 93分

帶有深色水果如桑椹、紅醋栗、藍莓等香氣，還帶有典型
緞帶谷地區的毛皮與土壤氣息，以及隱約的石蠟、樟腦氣味，
基調為來自橡木的氣味並且讓香氣持續更久。酒體醇厚，前中
段口感呈現出桑椹、黑醋栗等氣味。單寧細緻滑順，餘韻持久
並帶有天然香料與碳烤橡木香氣。
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 59% 、Merlot 36%、
Cabernet Franc 5%
酒精濃度：14% (定價$ 2,400)

 6.

Moss Wood Amy's 2010 慕絲森林酒莊 艾咪精選紅酒
◎2008年份-James Halliday 96分

帶有桑椹、覆盆子、紅醋栗以及複雜的香柏、煙草等香氣
，而天然香料與橡木的氣味則讓整體香氣更加持久。酒體醇厚
香醇，口感呈現出櫻桃、深色水果、融化的巧克力等氣味。單
寧細緻均衡，結構豐腴，餘韻持久均衡並帶有小麥麵包與天然
香料橡木的香氣。酒精濃度：14%
葡萄品種：cabernet sauvignon 50% , petit verdot 32% , malbec 12% and merlot. 5% (定價$ 1,800) 

 7.

Moss Wood Cabernet Sauvignon 2007
慕絲森林酒莊 精選卡本內蘇維儂紅酒
◎James Halliday 93分、曾創下1970年代澳洲酒款拍賣高價，專業收藏家首選！澳洲專業酒窖服務公司收藏統計第5名!
◎2010年Decanter品醇客世界葡萄酒大賞「銀牌獎」

帶有深色果實、成熟紅醋栗、巧克力、桑椹以及隱約的土壤、巧克力、全麥麵包等香氣，並混合著細微的樟腦與石蠟味道，後段香氣則以橡木結合了燻烤、香草、西洋杉與削鉛筆芯等氣味為主。口感仍以呈現新鮮水果氣味為主，成熟紅醋栗、桑椹等提供了香甜的中段口感，熟成的細緻單寧讓水果香氣更加持久滑順，餘韻展現出持久且複雜的巧克力、咖啡、香柏、橡木等香氣。酒精濃度：14.5%
(定價$ 5,200)