20140516西澳葡萄酒品酒會  

西澳(Western Australia)是全澳洲面積最大的省份,葡萄酒產量僅占全澳洲的5%,但沒有人敢忽視它的地位。才二十多年的時間,就讓西澳葡萄酒名聲躍上國際,其中優質酒款比例高達85%,占全澳洲葡萄酒總產量的20%。

西澳葡萄酒產區陽光充足,西南端為南極海與印度洋的交界處,受海風吹拂所釀出的紅葡萄酒普遍含有濃郁的果香,白酒則相當活潑討喜,帶有熱帶水果與草本植物的香氣,邀請您一同來品味!

時 間/ 2014 年 5 月 16 日(五) 晚上18:45~20:15
地 點/ 雅得蕊葡萄酒專賣-復興門市
台北市復興南路一段162號 (近忠孝東路)
入場費 / 每位來賓NT$ 750 元 (需滿12人)
報名方式 / 02-2777-5779 #160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名品酒會注意事項:
1. 為保障顧客權益,品酒會採預先報名繳費制,需先繳費才算完成報名程序。
2. 報名後若要取消,最晚請於品酒會前二日(週三)前通知,否則不予退費與延期。
客人因故不能如期參加,三天前通知需扣除手續費20%,若於三天內取消則 不予退費。
3. 品酒會為坐立品飲。
4. 若品酒會報名人數未達預期,本公司保有活動擇日舉行或取消之權利。
5. 未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。

 品味西澳優雅迴旋品酒會品飲酒款

 1.

      

西澳-瑪格麗特河(Margaret River)產區

2011 Cullen Margaret River White
庫倫酒莊 瑪格麗特精選白酒
◎James Halliday 92分

呈現小麥微綠色澤,帶有複雜的蘋果、檸檬、萊姆
等香氣,口感圓潤且複雜豐富,呈現出每個品種獨有的
特色。
葡萄品種:Sauvignon Blanc 44%,Semillon 30%,
Chardonnay 16%,Chenin Blanc 6%,
Verdelho 2%,Riesling 2%
酒精濃度:13% (定價$ 1,350) 

 2.

        

 西澳-班柏頓(Pemberton)產區
 2007 Picardy Chardonnay
 比卡迪酒莊 精選夏多內白酒
 ◎James Halliday 90分

 這款酒帶有花朵、細緻青草香氣等類似法國勃根地
(Burgundy)夏多內白酒的特色,質地細緻且結構紮實,含有高酸度以及低PH值等白酒應有的特性,酒體均衡完美。
葡萄品種:Chardonnay 100%
酒精濃度:13% (定價$ 1,990)

 3.

      

西澳-瑪格麗特河(Margaret River)產區
2008 Cullen Cabernet Sauvignon Merlot
庫倫酒莊 精選卡本內/梅洛紅酒
◎James Halliday 95分

帶有黑色漿果、胡椒、紫羅蘭等複雜香氣,口感層
次嚴謹,由Merlot提供美味的中段口感、並由Cabernet提供酒款完整的骨架,單寧細緻、並與橡木氣味達到極佳
均衡。
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 68%,
Merlot 24%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 3%
酒精濃度:12% (定價$ 1,900)

 4.

         

西澳-班柏頓(Pemberton)產區
2007 Picardy Shiraz
比卡迪酒莊 精選希哈紅酒
◎James Halliday 90分、Wine Searcher 88分

這款酒採用傳統法國勃根地(Burgundy)的釀造方式
,但採用的品種是希哈(Shiraz),因此酒款的風格類似傳
統的法國隆河(Rhone)產區酒款,優雅、香醇而富層次感
,展現極優異的特質,窖藏後飲用風味更佳。
葡萄品種:Shiraz 100%
酒精濃度:13.5% (定價$ 1,850)

 5.

     

西澳-大南方(Great Southern)產區
2007 Forest Hill Block 9 Shiraz
森林山酒莊 精選第9區 希哈紅酒
◎James Halliday 96分

酒款呈現深紅色澤並帶有紫色調,帶有黑色漿果、李
子、白胡椒、土壤、香辛料和丁香氣息,酒體適中、結構
紮實,口感帶有藍莓、茴香種子、黑胡椒、菸草葉、土壤
、橡木香氣,細緻的單寧提供絲緞般滑順的口感,餘味持
久並帶有新鮮李子與茶葉氣味。
葡萄品種:Shiraz 100%
酒精濃度:15%
(定價$ 3,300)

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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                        「未成年請勿飲酒」 

雅得蕊葡萄酒專賣/Adelaide Finewine Cellar

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