『雅得蕊葡萄酒專賣品酩俱樂部』

  
South Australia - Woodstock Winery 南澳伍斯塔克酒莊酒莊主人兼釀酒師Scott Collett 將於5/11-5/14訪台，特別舉辦品酒會、餐酒晚宴，誠摯邀請您一同來參加！
「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮──伍斯塔克(Woodstock)來命名，位於麥羅蘭溪谷中，酒莊建築物、酒窖、釀酒室以及葡萄藤
等皆在1850年代陸續建立。寇雷家族在1973年買下並在1974年生產它的第一款酒。
酒莊的旗艦酒款「The Stock Shiraz」採用1900年所栽種的百年希哈老籐。Doug與Mary的兒子Scott Collett在1982年獲得釀酒師執照後，接手酒莊經營的工作，之前歷經澳洲、歐洲與加洲等地酒莊的工作歷練。

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一次品酩12款優質葡萄美酒！邀您呼朋引伴一同喝好酒，共渡品味美好時光！
報名參加者，可享 3 項好康!(另設有加值品飲區，輕鬆品飲珍藏級好酒!)
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新舊世界黑皮諾精選>>澳洲黑皮諾精選
 (Decanter品酒誌 2010年4~5月號 p42)
1.De Bortoli, Reserve Release Pinot Noir, Yarra Valley, Victoria 2007 

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風格優雅細緻的黑皮諾(Pinot Noir)原產自法國勃根地(Burgundy)，被當地的葡萄果農視為用來表現當地「風土(Terrior)」的工具，除了法國之外，紐西蘭、澳洲葡萄酒因多位處於寒涼氣候，Pinot Noir都有不錯的表現，具有豐富的水果風味和香氣。
屬於敏感體質的嬌貴黑皮諾(Pinot Noir)，需足夠的溫度來熟成，又偏好冷涼環境以維持其酸度的均衡，栽種於石灰黏土壤的表現最好。不同年份品質差異很大，釀造師需調整作法才易維持品質。年輕的Pinot Noir有紅色果香味，陳年後有豐富複雜的香氣。
法國不同產區的黑皮諾(Pinot Noir)，酒款表現亦多所不同：Chambolle Musigny帶有女性的花香風格、Gevrey Chambertin帶有男性化厚實感、Vosne Romanée有濃郁的水果、香料味、Nuits Saint Georges帶有緊實的巧克力與黑櫻桃味。

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氣候潮濕涼爽的班柏頓(Pemberton)產區位於澳洲著名的Karri森林，曾以活躍的伐木活動聞名，近年來已逐漸成為澳洲黑皮諾紅酒(Pinot Noir)的最佳產區。其土質為紅黏土與砂礫，土壤肥沃，同時亦兼具良好的保溼與排水效果。
雅得蕊特別介紹獨家代理的Pemberton產區兩家知名酒莊：比卡迪酒莊(Picardy Wines)、與薩立塔吉酒莊(Salitage)，前者為西澳首席酒莊──慕絲森林(Moss Wood)的創立者；後者的2006 Estate Pinot Noir則獲得【台灣侍酒師協會】評選為前三名(共30種)品質最優的黑皮諾Pinot Noir！
特惠期間享有買3送1的優惠價！詳情請洽各門市或業務專員。雅得蕊將不定期於北中南舉辦大型品酒展售會，讓更多葡萄酒迷們可以品嘗優質美酒的機會，詳情請密切鎖定雅得蕊官網、blog、或請加入facebook粉絲俱樂部，您將會得到最新的活動資訊！

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「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮――伍斯塔克(Woodstock)來命名，酒廠位於麥羅蘭溪谷中，酒廠建築物、酒窖、釀酒室、以及葡萄藤等皆在1850年代陸續建立，逐漸形成今日眾所周知的伍斯塔克酒莊(Woodstock)。
寇雷家族在1973年買下了麥羅蘭溪谷的酒廠原址，並在1974年生產它的第一款酒。Doug與Mary的第二個兒子Scott Collett在1982年獲得釀酒師執照後、接手酒廠經營的工作，之前並歷經澳洲、歐洲、與加洲等地酒廠的工作歷練。Doug原本專注於大量販售麥羅蘭谷紅酒與強化酒給其他的酒廠，直到1983年Scott開始生產以《伍斯塔克(Woodstock)》為品牌與酒標的優質酒款。
由於自有品牌酒款廣受歡迎，Scott在1988年開始擴大生產與銷售，Scott與Anne Collett買下鄰近的葡萄園並建立Coterie莊園，做為以美食搭配佳釀、接待到訪遊客與同好，共同享受美食、品茗好酒之處。

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「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮──伍斯塔克(Woodstock)來命名，酒廠位於麥羅蘭溪谷中，酒廠建築物、酒窖、釀酒室、以及葡萄藤等皆在1850年代陸續建立，逐漸形成今日眾所周知的伍斯塔克酒莊(Woodstock)。寇雷家族在1973年買下了麥羅蘭溪谷的酒廠原址，並在1974年生產它的第一款酒。
Doug與Mary的第二個兒子Scott Collett在1982年獲得釀酒師執照後、接手酒廠經營的工作，之前並歷經澳洲、歐洲、與加洲等地酒廠的工作歷練。Doug原本專注於大量販售麥羅蘭谷紅酒與強化酒給其他的酒廠，直到1983年Scott開始生產以《伍斯塔克(Woodstock)》為品牌與酒標的優質酒款。
由於自有品牌酒款廣受歡迎，Scott在1988年開始擴大生產與銷售，Scott與Anne Collett買下鄰近的葡萄園並建立Coterie莊園，做為以美食搭配佳釀、接待到訪遊客與同好，共同享受美食、品茗好酒之處。

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酒莊主人兼釀酒師 Scott Collett將於5/12(三) 舉辦訪台晚宴，誠摯地邀請您共同分享――美酒佳餚相得益彰的驚喜！
Woodstock伍斯塔克酒莊-美酒品酩晚宴
「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮――伍斯塔克(Woodstock)來命名，酒廠位於麥羅蘭溪谷中，酒廠建築物、酒窖、釀酒室、以及葡萄藤等皆在1850年代陸續建立，逐漸形成今日眾所周知的伍斯塔克酒莊
(Woodstock)。

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酒莊主人兼釀酒師Scott Collett將於5/11(二) 舉辦訪台晚宴，誠摯地邀請您共同分享――美酒佳餚相得益彰的驚喜！
「Woodstock」是由Arthur Townsend以其位於英國牛津郡的布倫亨宮(Blenheim Palace)近郊的家鄉小鎮――伍斯塔克(Woodstock)來命名，酒廠位於麥羅蘭溪谷中，酒廠建築物、酒窖、釀酒室、以及葡萄藤等皆在1850年代陸續建立，逐漸形成今日眾所周知的伍斯塔克酒莊(Woodstock)。寇雷家族在1973年買下了麥羅蘭溪谷的酒廠原址，並在1974年生產它的第一款酒。
Doug與Mary的第二個兒子Scott Collett在1982年獲得釀酒師執照後、接手酒廠經營的工作，之前並歷經澳洲、歐洲、與加洲等地酒廠的工作歷練。Doug原本專注於大量販售麥羅蘭谷紅酒與強化酒給其他的酒廠，直到1983年Scott開始生產以《伍斯塔克(Woodstock)》為品牌與酒標的優質酒款。

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