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國際盲飲競賽 打敗Petrus的頂級梅洛(Merlot)

酒莊主人James Irvine將於10/16(日)舉辦餐酒晚宴,誠摯地邀請您共同分享 !

時間/ 2011年 10 月 16 日(日) 晚上18:30~21:30
地點/ 法式派翠克餐廳 L'Atelierde Patrick
台北市大安區四維路42號 TEL :(02)2707-9586
費用/ NT$ 4,200/人
報名專線/ 02-2777-5779 分機160 Cathy Cheng 鄭小姐

◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,需先付款以完成報名手續,如要取消或延期,最晚請於餐酒會前5日(10/12)通知,否則不予退費與延期,若提前取消報名者,退費需扣除手續費用。
‧來賓請穿著正式服裝。

【限量名額20位 請提早報名 以免向隅】

 

爾文酒莊是澳洲以製作梅洛紅酒(Merlot)聞名的頂級酒莊,其頂級梅洛酒款(Grand Merlot)之1988、1992、1997年份,曾多次於國際競賽中擊敗同以梅洛聞名之法國名門酒莊Petrus,勇奪世界最佳梅洛之王殊榮,寫下澳洲酒款的另一頁傳奇!

酒莊的另一款「珍釀金粉黛紅酒 (Zinfandel Reserve)」,榮獲國際葡萄酒比賽的「年度最佳紅酒釀酒師」、「最佳葡萄酒金牌獎」及「最佳金粉黛葡萄酒獎」等多項肯定。「公爵夫人精選紅酒 (Baroness)」則榮獲國際葡萄酒比賽的「銀牌獎」、「Decanter世界葡萄酒大賞-銀牌獎」等多項肯定。

 

晚宴美酒佳餚 Wine Tasting Menu

爾文酒莊 精選 梅里葉氣泡酒 Irvine Meslier Brut NV (James Halliday 88分) $ 1,400
松露胭脂蝦 水果沙拉 佐松露醬汁
SOFT ROASTED SCAMPI SERVED WITH FRUITS SALAD AND TRUFFLE SAUCE

爾文酒莊 精選 灰皮諾白酒 Irvine Pinot Gris 2010 (James Halliday 88分) $ 1,280
爾文酒莊 精選 薩瓦涅白酒 Irvine Savagnin 2009 (James Halliday 92分) $ 1,200

燉小牛膝 佐柳橙燉汁
BRAISED OSSO BUCCO IN ORANGE JUICE AND SERVED WITH BRAISING JUS
爾文酒莊 珍釀 金粉黛紅酒 Irvine Zinfandel Reserve 2008 (James Halliday 89分) $ 1,780

煎烤小牛肋排 煎烤時蔬 佐小牛醬汁
ROAST RACK OF VEAL SERVED WITH SAUTÉED SEASONAL VEGETABLES AND VEAL JUS

爾文酒莊 精選 梅洛紅酒 Irvine Estate Merlot 2008 (2007年份-James Halliday 90分) $ 1,600
爾文酒莊 公爵夫人精選 紅酒 Irvine The Baroness 2008 (James Halliday 95分) $ 3,000

輕燻櫻桃鴨胸 鑲嫩菠菜 佐蜂蜜柳橙醬汁
LIGHT SMOKED BREAST OF DUCK STUFFED WITH BABY SPINACH, SERVED WITH SPICES HONEY SAUCE

文酒莊 頂級 梅洛紅酒 Irvine Grand Merlot 2005 $ 5,500
爾文酒莊 頂級 梅洛紅酒 Irvine Grand Merlot 2002 (James Halliday 95分) $ 5,800

煎烤美國牛肋眼 馬鈴薯千層 佐松露小牛肉汁
PAN SEALED U.S. PRIME BEEF RIB-EYE SERVED WITH POTATO- MILLEFEUILLES AND TRUFFLE JUS

爾文酒莊 頂級 梅洛紅酒 Irvine Grand Merlot 1999 $ 12,800
甜點 Dessert

爾文酒莊 酒莊特選 梅洛氣泡酒 Irvine Sparkling Merlot MV (James Halliday 86分) $ 1,400
茶或咖啡 Coffee or Tea

 

業務聯絡人:鄭小姐(Cathy Cheng ) / 電話:02-2777-5779 分機160

e-mail: wine@finewine.com.tw

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