目前分類：其他葡萄酒相關 (41)
- Sep 16 Thu 2010 11:37
<酒文分享>品酒三步驟 用心體會每種酒的特質 (跟著酒莊主人品酒趣)
- Sep 08 Wed 2010 14:05
<葡萄酒名詞一解>自然動力法(Biodynamic) vs. 有機栽培法 (Organic)
1. 自然動力法(Biodynamic) vs. 有機栽培法 (Organic)
環保意識抬頭，就和其他各行各業一樣，愈來愈多的葡萄酒農在耕種及釀酒方面，捨棄化學農藥及肥料，同時以人力代替機器，逐漸回歸自然，進而發展出兩大派別，一是自然動力法，另一個則是有機栽培法(法文稱之為「Bio」)。
- Sep 07 Tue 2010 18:52
<葡萄酒相關的電影>戀戀酒鄉 (Bottle Shock)
1. <戀戀酒鄉>(Bottle Shock)
- Sep 07 Tue 2010 11:50
<葡萄酒相關的電影>戀上葡萄酒EXPLORING THE VINE@國家地理頻道
南非除了豐富的文化史、多樣化的風貌和自然美景，也以蓬勃發展並屢獲國際大獎的釀酒業著稱。從雄偉的桌山(Table Mountain)和開普敦(Cape Town)著名的海灘開車不到一個小時，便能抵達擁有350多年釀酒史的開普酒鄉。
超過十二個月的時間，我們跟著三個好朋友，史都華波塔(Stuart Botha)、霍華德波伊森(Howard Booysen)和詹姆斯柯爾德(James Corde)，也是釀酒界的明日之星，在各人的農場貼身拍攝。從溫柔地培養葡萄、到瘋狂收割的季節及最後喝下瓊漿玉液，整個過程就像在坐過山車。
- Sep 02 Thu 2010 16:27
<好站分享>常逛的葡萄酒相關網站
- Jul 16 Fri 2010 18:18
<品種介紹>Syrah / Shiraz 希哈 / 希拉茲
- Jun 30 Wed 2010 11:15
<葡萄酒相關>講究的佐酒法國麵包哪裡買? (台北)
- Jun 27 Sun 2010 09:40
<葡萄酒漫畫>《神之雫》作者 來台會書迷(2010/06/26/ 壹蘋果網絡)
)
- Jun 08 Tue 2010 17:18
<電影> 葡萄酒世界 Mondovino 6/25準時開瓶
2004 坎城影展入圍最佳影片
- May 26 Wed 2010 18:20
<酒文分享>The Fanatic Love of Wine 葡萄酒的傾城之戀 (Drinks Fun Taiwan品酩誌 2010春季號)
- May 04 Tue 2010 15:51
<專題報導>國際公認之的葡萄酒教育機構指南(WINE&SPIRITS DIGEST酒訊雜誌 2010.04.No.46)
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- Apr 13 Tue 2010 14:56
<酒文分享>亞洲人的品酒用語(Decanter品酒誌2009年8~9月號)
- Mar 30 Tue 2010 12:15
<新聞>世界級品酒教室，就在高雄餐旅學院~
- Mar 13 Sat 2010 16:01
<酒文分享>微醺-布根地酒多年後(作者：韓良露)
- Mar 12 Fri 2010 00:17
<家庭常識小百科>酒污染了衣服時，如何處理?
- Mar 11 Thu 2010 23:41
<酒文分享>南澳 菲爾半島 漫遊酒莊 搭有軌馬車(2010.03.10 壹蘋果網路)
)
- Mar 06 Sat 2010 00:17
<New Zealand Wine Industry Buyers' Guide >Michael Cooper's Buyer's Guide to New Zealand Wines
New Zealand's premier wine author Michael Cooper provides in-depth profiles of New Zealand Wines. If you would like to get to know more it, you can't miss it!~
1. 『Michael Cooper's Buyer's Guide to New Zealand Wines 2010』
- Feb 28 Sun 2010 22:05
<酒文分享>享受喝葡萄酒的藝術
- Jan 31 Sun 2010 20:25
<悠遊澳洲塔斯馬尼亞 >澳洲塔斯馬尼亞 隆契斯頓 縱情花海 優游農場(2010/01/31/ 壹蘋果網絡)
)
- Jan 26 Tue 2010 10:09
<舊世界的聲音>轉變 法國波爾多 (台灣壹周刊 第452 期 p120~122)
